以下節錄自《癌後調養聖經》：

《不用計算卡路里，越吃越瘦的新陳代謝飲食》一書中建議每週的吃食內容，依循著一個精心設計後，簡單且經實證有效的計劃輪替，可以誘發確切的生理轉變，點燃代謝之火！三階段注意（以下各項食材舉例之）：

1990年中期我們進行了一個研究，結果發表於《小兒科醫學期刊》（Pediatrics），我們讓12位青少年個別單獨於不同的臨床研究單位過夜，然後提供三種不同的早餐。 每一種早餐的「總熱量」完全相同，但「醣類」的種類與數量相異。

吃太多不會造成我們的脂肪細胞長大；而是我們的脂肪細胞被設定成要長大，而這導致我們吃太多。

我如何學習陪伴照顧爸爸（二）

（作者序）

月圓人團圓，應景的烤肉儼然成為全民運動、中秋節的代名詞，再加上熱量容易破表的月餅，每當佳節過後，診間總有許多吃得過量而充滿罪惡感的回診病人。營養師建議三高族群以分享為最高原則，適可而止，再搭配水果與全家動一動，過個健康的中秋佳節。

綠拿鐵的好，讓丈夫從排斥轉為接受

喝出漂亮、健康與時尚

Yu-chiao Yang與夫婿、孩子一起定居法國巴黎，剛開始進入綠拿鐵同好會純粹是想「減小腹」。她當時在巴黎採買食材時，遇上許多困難，所以在綠拿鐵同好會的版上提出許多食材採買的問題。

民以食為天，自古以來皆然，醫者都強調「醫食同源」這四個字，西方更強調「You are what you eat！」，妙的是，相對應到現今的食物與基因的熱門話題，確實是佩服老祖宗的智慧，因為好的飲食帶你上天堂，壞飲食帶你地獄躺。

早餐店的安心選擇

很多人知道我太太是營養師後，就會擅下結論：「你一定是有專用營養師調配，身材才會這麼標準。」

國際失智症協會提出十大警訊，提醒民眾及早注意：

五一勞動節將至，每天忙碌於職場工作的您，是否疏忽了自身的體態和健康？