中學生注意了！想增加認知能力，每天攝取20毫克的鋅，可以幫助你在課業上有更好的表現。

生食真的能養生，還是迷思？常生吃的高麗菜、苜蓿芽、胡蘿蔔、紫萵苣、番茄、堅果……，藏有什麼你不知道的玄機？

葉酸不只保養你的心，也對你的腦有益！

擁有百年歷史的止痛消炎藥阿斯匹靈（Aspirin）最近又引發討論，原因是這一、兩個月之間，有幾個大型研究對於它是否能幫助一般人防癌及遠離心血管疾病，出現不同結果。

1865年遺傳學之父孟德爾發表遺傳學理論，百年後華生和克里克發現DNA雙股螺旋，之後不到50年，人類基因體定序解碼完成，按照這樣的速度，個人化營養的未來，可能不會太遠。

林千弘似乎被食神特別眷顧，懂得吃又做得一手好菜，廚房於他不是油煙是非地，而是充滿了情意和夢想。

根據美國石溪大學醫學院所做的研究發現，睡得少的青少年會吃較多不利健康的食物，例如速食，較少吃蔬菜水果。

到國外看到外國人的香蕉只能切片吃，就會覺得台灣人好福氣，大家從小到大都豪邁地整根吃。

6年前，89歲的媽媽一向硬朗，每天早上走到社區附近的國中練習外丹功。有一天，在陽光基金會工作的陳淑蘭接到一通電話，警察打來的，媽媽已在急診室。媽媽走了十七、八年的路線卻迷了路，一慌張摔了跤，滿嘴是血，卻無法回答家住哪裡、不知在哪裡摔？那段意外完全空白。

人生應該照著求學、工作、升遷、買房買車、結婚......的常軌向前走嗎?加班到深夜回家的公車上，你曾否疑惑這就是我的人生嗎？能不能停一停，脫軌過另種生活，聽聽內心的聲音！

以身作則帶孩子吃得健康，高雄餐旅大學學務長楊昭景有訣竅。趁著暑假，為孩子好好惡補飲食學分吧！

攪拌、過濾、榨汁、盛盤……，孩子愛吃的布丁、果凍，不妨讓他們也一起動手做做看。冰涼甜品好消暑。

消費大眾在這波「食品安全風暴」中，多少學到了一些正確概念與自保之道，終於懂得一個事實:會敗壞的食物，恐怕才是真完美。

小咪12歲，幾個月前，她悄悄地說自己的底褲出現淡褐色血跡，「好朋友」似乎來報到了。而剛滿9歲的紫嫣，胸部也開始微微隆起，媽媽有些擔心女兒是不是太早發育了？

骨折開刀後可以吃什麼補身體？