《本草綱目》讚它為「靈根」，生吃熟食各有不同功效，秋天當令的蓮藕，四種煮法值得一嚐。

《溫哥華太陽報》去年針對連鎖餐廳的料理營養成分做了調查報導，結果成立了「肥胖資料庫（fatabase）」，要連鎖餐飲業提供餐點的營養成分。為了提高聲譽，幾家大餐廳開始提供相關資訊，從去年到今年，共有80個連鎖餐飲業加入，提供8千種餐點，共7萬筆的營養熱量表。

你知道女中醫師投票第一名的抗老食物是什麼？跟她們偷學一些，可保你擁有源源不絕的活力。

10種增強記憶力食物

喉嚨一直有異物感， 怎麼回事？＆喉嚨一直有異物感， 怎麼回事？＆喉嚨一直有異物感， 怎麼回事？

許多忙碌的現代人，頭腦清醒的速度，總是趕不上匆忙的腳步，早上在公車上失神搖頭撞窗戶，下午又對著桌子猛點頭…。這時除了靠意志力撐下去，吃對食物也可以幫助你。

就讀大三的洪若慈曾是啦啦隊隊員，體能極佳，跳躍翻滾都難不倒她。她和同學去遊樂園玩雲霄飛車，瞬間時速122公里高速俯衝，突然心臟休克險猝死，至今仍重度昏迷，恐成植物人。

女人總覺得衣櫃裡少件衣服，自己身上卻總是多一塊肉。把羊腸線埋進減肥穴區，你該去做嗎？

在台灣，非處方藥市場一年高達94億元，光是止痛藥，國人一年就吞掉超過一億顆，還不包括感冒糖漿、止咳藥、胃藥……不謹慎用藥，不僅延誤病情，也可能導致過敏、抗藥性，甚至引發腎衰竭。

由行政院消費者保護處主辦的「2012消費者權益報導獎」2012/11/28 公佈得獎名單，《康健雜誌》在89件參賽作品中脫穎而出，155期封面故事〈10大常用藥　醫生沒告訴你的秘密〉獲得雜誌類專題報導獎優勝獎。封面故事摘要：

吃蘋果的好處再添一樁。研究發現，每天吃一兩顆蘋果可以降低膽固醇，保護心臟。

酪梨被金氏世界紀錄列為營養最豐富的水果。 除了打成酪梨牛奶之外，還有許多你不知道的創意吃法與用法。

每一種水果在口中綻放的香甜滋味，都是果農滿滿的用心與誠意！ 看《果然台灣》道出果農用汗水種出在地的幸福。

想想看你腦中浮現的開綠花的果樹有幾種？

天然草本往往訴求健康、純淨、無添加。 事實是：100％萃取並不等於真草本。 草本產品也不可能不添加防腐劑或人工合成物。 天天飯後一瓶，也不會「無負擔」。 《康健》遍訪專家，揭開草本產品不能說的祕密。 並全面體檢7-11、萊爾富、全家、OK四大超商、屈臣氏、康是美兩大藥妝品通路所販賣的草本茶飲、茶包。 專家並教你針對體質選對茶飲，喝起來舒服對味又健康。