多吃些有助於放鬆的食物，也能在不知不覺中，幫助自己釋放身體的壓力。常見的「紓壓食物」包括下列5種：

其實端午節吃粽子對健康是一大考驗，因為過去粽子往往是高油、高熱量的代名詞，不過，我家的粽子完全不用油，而且用料單純，林醫師生前最愛。

只要不下雨的日子，我就會沿著公園周邊慢跑，隨著呼吸起伏，覺得自己愈來愈健康，也感謝自己為健康負責。

上班時情緒低落、沒效率？改變飲食習慣或許有幫助。

除了固定的訓練外，練跑後吃對食物，才能鍛鍊適合跑步的好體質。

現在的孩子只認識超市裡包裝好的水果，從沒看過種子在土壤吸收光和水，發芽、開花、結果的生命循環。 如果孩子在放學的路上，行道樹上有水果可摘，該有多好。 別以為台北市政府要在市府廣場種菜只是突發奇想，其實食物森林是國際最新趨勢，也是實踐食農教育最近的距離。 食農教育是近年來搶救健康的熱門學問，不只小學生要學，連社區大學的課程都堂堂爆滿。 《康健》走訪都市裡的食物森林、發展食農教育的學校，一起為搶救食安找解方。

康健雜誌》從2007年開始，取經日本、法國經驗，推動食育。2008年更遠赴義大利採訪，第一手報導義大利從幼稚園到大學，幫助各年齡層的孩子親近食物。

可愛小動物擔任代言人，帶領小朋友了解各類食物的重要性：全穀根莖類（黑熊）；豆、魚、肉、蛋類（刺蝟）；蔬菜類（兔子）；水果類（土撥鼠）；乳製品（小象）。透過俏皮有趣的繪本故事，讓小朋友體會選擇真食物的重要。推薦序：

沒有鐵，我們會頭暈、疲倦，甚至影響記憶力和學習能力；但是鐵並非多多益善，過量容易引發心臟病、巴金森氏症。《康健》告訴你如何正確、輕鬆又安全地補鐵。

身為導遊的翁銘聖每兩天就有應酬，吃喝到半夜；每個月有10天要帶團，吃喝都在飯店。為什麼他還能兩個月成功減重14公斤，完全控制糖尿病？

癌症長踞十大死因榜首，令人聞之色變。林口長庚醫院毒物實驗室護理師譚敦慈提醒，許多生活中的致癌因子其實有方法預防，只要擁有充足睡眠（夜晚11點前就寢）、適度運動，去除不均衡的飲食習慣，戒除菸、酒、檳榔，罹癌機率就能減少70％以上。

由於呼吸困難，慢性阻塞性肺病患者食慾變差，加上呼吸遠比一般人費力，體重常一路往下掉。其實，掌握3原則即可補給必備營養。

吃到不潔的食物或病毒感染而上吐下瀉時，該吃些什麼才好？如果你都是以吐司、稀飯、或白饅頭果腹，那可就白白受苦了。因為最新的建議是，腸胃炎的時候，大部份的東西都可以吃。

走進延吉街，餐館林立，義式披薩、日式居酒屋、港式茶餐廳、台式熱炒，儼然是餐飲業一級戰區。有家透著溫煦黃光的店，門口立著手寫菜單，店內吧檯邊坐著幾個外國人，這裡是La MESA Taipei，一家賣道地美味、也賣人情味的西班牙餐廳。

癌症是國人健康的最大威脅，《康健》邀集癌症研究、治療領域權威專家及癌友，舉辦「抗癌新未來」趨勢論壇，從打造無毒生活遠離癌症，到罹癌治療，一次掌握。