蘋果公司前執行長賈伯斯是全世界公認最出色的創意人之一，他在生前就常宣揚水果餐的好處，認為這是他靈感的泉源。這次，他似乎又說對了一次。

豆干「染黃」行銷全台灣，掀食安風暴。

台北市立聯合醫院新任總院長近日出爐，由台大金山分院院長、長期推動社區安寧療護的神經外科醫師黃勝堅接任。

「芽菜」有很完整的營養，不但有各種礦物質、還有維生素（特別是維生素B 群與C）、以及豐富的「活性植物蛋白」。栽培時不但很乾淨，也不必用農藥、不會產生污染。在家裡就可以自己栽培，新鮮、快速、安全又衛生！內文試閱：

高雄微風市集的小農與在地知名餐廳合作，直接將在地小農的食材變身美味餐點搬上桌，號召支持在地農業的消費者共赴盛宴。

近期媒體報導薯條產品含有矽膠與石化物的驚悚字眼，因為在薯條製造過程當中，會添加二甲基聚矽氧烷（dimethylpolysiloxane，DMPS）與特丁基對苯二酚（tertiary butylhydroquinone，TBHQ）兩種物質。這兩種物質有害嗎？

看著台上的歌舞表演，還有令人緊張的抽獎時間，尾牙總是高潮迭起。但到了隔天，就會發現，你的小腹也開始「疊起」。尾牙總是大魚大肉、容易吃得太飽、太撐，而且一吃就是兩、三個小時，邊看表演、邊聊天邊吃飯，偶爾還會被灌酒，吃進去多少熱量都不曉得。

什麼是七分鐘微行動？

為了2015年2月的封面故事「習慣力 改變你的2015」，我們去採訪媒體人馮光遠。走進他家，映入眼簾的就是書、書、書。書架貼著各面牆壁、從地板延伸到天花板，除了書，還擺了大量的黑膠唱片。

糕點甜品是國人最愛的第一名伴手禮，如蛋捲、泡芙這類糕點甜品，本質上其實是「澱粉+糖+油」，4支蛋捲的熱量得繞操場快走24圈才能消耗完。國人也愛送的香腸、臘肉則是高油、高鹽，有礙心血管健康。

統一佳佳旗下的 BEING spa 獨家引進、來自日本關西的檜木酵素浴，一直被譽為是最天然養生的美容秘方，躺在自然溫熱的草本酵素中，不但能達到促進肌膚新陳代謝的功效，還有意想不到的紓壓效果！

地瓜是排毒餐常客，但除了地瓜稀飯、烤地瓜，地瓜還能變出哪些創意料理？

冬天是儲備身體能量、調整孩子體質的最佳時機，只要保養得宜，就能滋補腎氣，不但少生病，還有助生長發育。

屋頂綠化，無論是種樹、種菜或是鋪草皮，大家都很熟悉。 建物外牆綠化，也已是經常可見的街景，道路兩旁的綠樹，本來就是都市綠化的指標，但是，有沒有可能把路樹變成果樹，增加更多的實用性？

自製水果酵素正當紅，號稱可解便秘、減重、調經、去除青春痘，其實……