發炎是一切大腦病變的開始 從2004年2月號《時代雜誌（TIME）》封面以「發炎」（inflammation）為「神祕殺手」（secret killer）為題之後開始，大多數疾病都會探討與發炎的關聯。紅、腫、熱、痛是急性發炎基本反應，但是慢性發炎如同星星之火，是可以燎原的，腦部疾病也是如此。

進入透析人生，一周三次的洗腎，加上飲食上限制重重，讓許多腎友感到喪失不少生活的樂趣。其實只要掌握三大原則，腎友依舊可以享用美食，享受彩色的人生。

12月以來的天氣變化，相信讓大人們很有感。大衣、毛帽與暖暖包，這些冬天的基本裝備自是無須多說，但如果你正在手忙腳亂為衣櫥換季，也請務必留意自己的身體是否已經準備好適應天氣變化。當氣溫急降超過攝氏10℃，就要特別留意保暖，以避免血壓升高、誘發心臟病及中風等。

隱身潮州街二樓的晒日子紅豆餅，由設計師王慶富親手打造。堅持無添加、嚴選日曬紅豆與純銅烤爐，用做給家人的心意，烘焙出綿密扎實的健康好滋味。

含有化學成分的清潔劑，會有殘留毒素的疑慮，不利健康生活。養生專家 王明勇教你用蔬果自製清潔劑，環保又天然。

進廚房做飯，離不開砧板、菜刀、抹布、菜瓜布等用具，這些器材若未適當使用，可能潛藏健康風險。譚敦慈提醒你聰明用對廚具：

中式或台式料理中的大火快炒、高溫燒烤、油炸等，聞起來特別香，總讓人食指大動。不過越來越多研究發現，我們在大快朵頤這些美味的同時，也把高溫烹調伴隨來的毒素吃下肚。

不論是使用的食材還是用餐環境，甚至桌上的調味料和餐具處處都暗藏玄機。要防止毒素入侵，反而要先了解使用的貼身產品，就會知道該如何避毒，身體自然就會趨於健康。想要擁有無毒的生活，就來學防毒教母 譚敦慈，這樣減塑、實現無毒生活！

「健康」真的沒有想像的這麼複雜，其實只要輕鬆準備蔬菜、水果等等，就能輕鬆擁有。「綠拿鐵」能有效的清除體內的廢物和毒素，就像是一種排毒魔法飲，一杯滿足就能輕瘦、美肌、順暢、好眠。10天就有感！馬上試試：

新陳代謝不好的人，身體會逐漸留下一些毒素，變得越來越沉重、不舒服...。透過瑜伽「扭轉式」，能按摩內臟器官，促進身體清潔、排毒，進而強健體魄。 8種方法　就這樣愛上瑜伽！ 睡前輕瑜伽‭　讓你一夜好眠 60秒　瑜伽矯正壞姿勢

大家常聽到塑膠含有塑化劑要減少使用，但是你知道連罐頭、保養品、防風外套也隱含毒素嗎? 這些生活中的毒是如何進入我們體內造成影響?應該怎麼防範才能免於毒害呢？快來聽聽環境醫學專家 陳保中 醫師怎麼說吧! ►深入了解『毒懂你的生活』

下雨天才需要開除濕機嗎？答案是：『如果呼吸道不舒服，就應該關上窗戶，打開除濕機。』台灣長年潮濕，滋生的黴菌是導致肺部疾病和呼吸道過敏的禍首，居家防毒可別忽略。乾洗完的衣服要通風多久才能收到衣櫥？裝潢完工多久之後才能入住？居家必備的防毒秘訣，環境醫學專家 陳保中 醫師 為您提供完整解析。 ►『毒懂你的生活』，掌握防毒全攻略 ►促進體內排毒，試試這招扭轉式

醃漬、油封食物不是容易長黃麴毒素嗎？老師也吃？不不，原來老師吃的醃漬物是有原則的，主要還是以淺漬、沒發酵的。來看譚老師講解如何選擇醃漬，並製作油封食物。這次老師也特別傳授一道簡單的法國料理 油封番茄，健康、好吃又可以當作居家常備菜喔！～   更多相關內容，請訂閱康健雜誌2018年11月號

長時間維持低頭的姿勢，脖子容易就變得很僵硬不舒服。《康健》介紹「頸部活動操」，教­你透過伸展和按摩，促進血液循環，排除肌肉裡的廢物和毒素，脖子就不緊了。

想要滅身體的火，先找到病因，抓住縱火犯，對症下藥。例如慢性C肝已經有藥物根治；胃幽門桿菌用抗生素殲滅，既可改善慢性胃炎不適，還可大大降低胃癌風險。