五穀米不一定就是好，義大利麵、滷味也不一定永遠差。食物好不好，怎麼做、怎麼挑很重要。

我在治療癌症的過程中，對於醫療的本質有些想法。

包裝或標示不明的中藥，可能含馬兜鈴酸、或含鉛、汞等重金屬，都有腎毒性，可能造成中藥腎病變甚至致癌。

辛香料有著特殊的香氣，不但已有許多研究證實抗氧化力高，而且還能減少鹽分使用，所以我日常烹調時非常愛用，尤其在調理肉品時，適度加點蔥、薑、蒜，風味絕佳。

A 不行，血液的酸鹼值是恆定的，無法藉由食物、飲水調控。

曾經被扣上「核災食品」的日本零食，包括群馬和千葉的 KIRIN午後紅茶、櫪木的森永牛奶糖、茨城日清的醬油杯麵等知名商品，2015年因為中文標籤造假全數下架，現在有望解禁了。

愛美是女人的天性，一名25歲女子為了高挺的鼻型，上網買了日韓超夯的「美鼻神器」，號稱只要將調整器放入鼻腔中就能順利「變臉」，沒想到約用一週後，竟有鼻塞、濃鼻涕等症狀，甚至鼻子紅腫反黑！就醫後才發現是該產品刺破內膜誘發細菌，感染鼻竇炎。

台灣擬解禁日本核災區食物，引發熱烈討論。撇除政黨的口水戰，民眾真正在乎的，無非就是「來自日本這5縣的核災區食物，開放進口真的安全嗎？」《康健雜誌》採訪3位毒物專家，幫你解惑。

台灣人愛吃日本食品，每年所有食品進口數量中，日本就占了約1/4。近期台灣擬開放日本核災區茨城、櫪木、群馬、千葉4縣，有檢附官方產地證明的食品進口，讓民眾「未進先恐慌」。如果未來真的開放進口，消費者如何在選購的第一時間，一眼就分辨出產地？

方便、環保兼具補水、保溫瓶已現代人基本配備，但，保溫瓶錯誤清潔、使用也可能有害健康。

劣質染髮劑可能傷害皮膚，《蘋果日報》報導，一名20多歲的長髮女子到髮廊染髮，設計師將她盤髮漂淺髮色後，用烘罩加熱，沒想到盤髮掉落沾染後頸，造成皮膚劇烈刺痛，後診斷因化學性灼傷，冒出大片水泡。

寒風中旋開隨手保溫杯蓋，悠然欣賞美景，邊啜飲冒熱氣的咖啡牛奶，實在愜意⋯⋯時令入冬，方便、環保兼具補水、暖身的保溫瓶已是現代人基本配備，但保溫瓶錯誤使用也可能有害健康。

對於政府想開放日本核災4縣的食品進口，引發許多民眾對食品安全擔憂。為什麼要拿民眾的健康當籌碼換取外交？開放後政府真的有能力把關，保障民眾健康安全嗎？民眾有沒有辦法自保？《康健》詢問專家，重要問題一次解答。

台灣賣場驚傳福島核災食品流入，事後證實此產品並非來自福島，而是來自琦玉，但為了避免民眾誤解，賣場將此款杯湯全數下架。

暢銷商品「轉鹼水壺」由韓國明星代言，主打可促進新陳代謝，還會包生男孩，引起網友瘋狂搶購。消費者文教基金會於6日發佈新聞，日前針對四款轉鹼水壺進行抽樣調查，發現部分商品資訊標示不清，或有廣告誇大不實問題，可能違反《食品安全衛生管理法》、《商品標示法》，因此建議民眾不要選購牽涉醫療效果的商品，或購買前先與醫療人員請教。