愈來愈多跡象顯示，新冠疫苗提供的免疫保護在完成接種4～6個月後明顯減弱，突破性感染和抗體衰減案例增多，引發對疫苗長期有效性的疑慮，也助燃了是否應該推廣疫苗加強劑的辯論。

吃是日常大事，對銀髮族來說更是健康重要課題，如何在上年紀前為老年打好營養底子？一旦老病又該如何補充營養？《康健》2021高齡國際趨勢論壇「精準健康，活躍長壽」，特別邀請國內外專家提精闢見解。國內腸胃權威、台大醫院院長吳明賢從腸道菌角度分享如何健康長壽；日本國立長壽醫療研究中心老年內科醫療長前田圭介講述日本高齡者營養照護的現況與將來展望，供國人參考。

冬日將近，新冠病毒疫情又要捲土重來？英國專家在7月發現Delta的亞變異株AY.4.2，可能和近日飆升的新增病例有所關聯。目前包括美國、以色列和日本在內的27個國家，都已經出現AY.4.2的確診病例。

在遊覽不丹首都廷布時，我發現自己正坐在一位名叫嘎瑪·烏拉（Karma Ura）的男人對面，傾訴著自己。也許是他名叫嘎瑪的緣故，或許是因為稀薄的空氣，又或者是這趟旅行已經卸下了我的心防，我決定自白一些非常隱祕的想法。

古今中外，大到文人墨客，小到凡夫俗子，我們或多或少在生命的某個時刻都曾思考過人活著到底是為什麼？

時序進入秋冬，正是適合栽種玫瑰花的時候。玫瑰是色彩最豐富的花卉之一，在家種盆玫瑰不僅賞心悅目，還能為料理、茶飲添味，甚至有人做成玫瑰糖漿，混合花瓣和糖粉，用小火慢煮成濃稠狀後，就可放涼冷藏。

一名男性上班族賣命加班工作，一天晚上，他倒在自己長年堅守的工作崗位上，最後命是暫時救回來了，卻長期臥床，非但無法重回職場，最終仍撒手人寰，公司也因這場職災賠償上千萬元。

小額終老保險從2017年推出後，挟著便宜保費、原則上免體檢等投保優勢，一直受到市場關注，甚至高齡長者想要規劃保險時，這張保單也成了優選。

生酮飲食以攝取低醣、高脂肪食物為主，具有幫助減肥、改善癲癇痙攣、預防失智等功效；但吃錯卻有健康危險，哪些人適合？

秋天是柿子進入盛產期，紅橙橙的果實不但香甜可口，更是營養豐富的好食物，不過坊間流傳許多關於柿子的飲食禁忌，例如「柿子和螃蟹不能一起吃，否則會中毒」、「柿子搭配優酪乳，恐導致死亡」，是真的嗎？柿餅上的白粉末不是發霉，那麼是什麼呢？食用前要清洗嗎？柿餅吃不完還能做成簡單料理，3個做法吃出好滋味。

日本提倡「森林浴」將近40年，許多研究都驗證，森林浴可增強人體免疫力、減緩焦慮情緒與壓力、有益睡眠。英國近來掀起森林浴熱潮，凱特王妃帶頭身體力行；政府更成立「森林浴學會」，計劃將森林浴納入疾病預防的「社交處方」。

充足營養對體力的幫助 一名口腔癌患者在接受放射治療後出現喉嚨痛、嘴巴破和味覺改變，已連續 4~5 天無法進食，醫師建議他裝鼻胃管灌食醫療營養品，患者雖對此感到恐懼而抗拒，但因多日未進食體力差影響治療還是在家人說服下接受了專業建議，灌食醫療營養品後隔天患者感覺體力變好，2 日後醫師問他是否要拿掉鼻胃管，患者馬上搖頭說：「不要！」後續治療也能順利進行。  

炎炎夏日，一杯沁涼的新鮮果汁是許多民眾消暑解渴的選擇，比起其他含糖飲料，果汁通常被認為是有益健康的飲品。美國埃默里大學（Emory University）研究團隊在《JAMA Network Open》發表的一項最新研究卻指出，喝果汁可能增加罹患冠心病死亡的風險，而且恐怕比喝含糖飲料更不健康。

喝100％鮮果汁比其他含糖飲料健康嗎？恐怕不是這樣，美國一項研究發現，喝果汁可能增加罹患冠心病死亡的風險，更讓人驚訝的是，恐怕比喝含糖飲料更不健康。

更新時間：2019/9/18 更新內容：南韓A型肝炎疫情升溫，自今年5月至今，每週都有超過500起病例，目前感染人數已經超過1萬4千人，南韓當局推測是生食來自中國受汙染的貝類所導致，國內也曾傳出生吃蔥會感染A型肝炎。專家表示，不只生吃蔥，只要生食就有感染的風險。