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果肉像釋迦?花、果都長在樹上?台灣也能種可可
2024-06-13
巧克力自古以來被譽為「愛情靈藥」,甜中帶苦的滋味能完美融合在各種甜點中,是人們的最愛。不過,你知道巧克力的原型──「可可豆」是怎麼來的嗎?讓我們到台灣最南端,一探可可的樣貌吧!
退休到小鎮過生活!溫暖夫妻落腳潮州開時髦咖啡館 一家人互相完成夢想
2020-09-29
旅外24年,錯過長輩最後一面、缺席家人相處時光,前Nikon台幹在同事猝逝後毅然退休,全家一起打造新日系北歐風的家,成為潮州新景點。人生上半場失去的,現在贏回來。
搶救雲林人的口七危機
2014-07-25
「阿伯,你吃檳榔多久了?」台大醫院雲林分院牙科醫師林宗佑一邊替一位阿伯檢查口腔一邊問。
泊宿花蓮赤科 體驗真原味農家生活
2014-07-25
位在花蓮縱谷南端海拔1000公尺的赤科山這幾天已透露了秋的訊息,雲霧繚繞沁涼無比,丘陵起伏飽滿,綿延如綠地毯,橘黃色寶石般的金針花鑲嵌其中,如同印象派畫家雷諾瓦筆下、充滿金黃色光影及愉悅喜樂的南法田園風光。
提著菜籃沿路找人篩檢
2014-07-25
提著菜籃沿路找人篩檢
【生活OFF一下】居遊319鄉》鄉居美濃 晨起騎遊
2014-07-25
【關於本專欄】天生有吃的福份、玩的好命!一家人食話連篇、出遊不絕,前半輩子快活食遊國內外、不惑之年嚮望龜速樂活;關於生活、旅行、美食、音樂、閱讀......
大口呼吸蓮花香
2014-09-04
要遠離暑熱與SARS,不妨來到花蓮光復鄉,在蓮花清香、鳥叫蟲鳴陪伴下,暢快呼吸。
檳榔園轉種油茶樹,救口腔癌
2016-04-01
陽光基金會以3年的時間,教育、說服農民,廢除導致口腔癌、傷害環境的檳榔園,改種油茶樹,南投縣仁愛鄉的清流部落已經踏出第一步。
椰子一身都是寶!椰汁清甜椰油營養
2017-09-13
台灣大部分校園或城市裡都有椰子樹,但經常有人把它和
檳榔樹
弄混。明明是兩種差異很大的作物,為什麼會讓人傻傻分不清?那是因為這種觀賞用的椰子樹種是來自中南美的大王椰子,在日據時引進台灣,核果果實小而不起眼,沒有食用價值,因此很容易被當成檳榔。
南國的陽光、空氣、水,孕育台灣可可豆
2017-11-01
過去只知道法國、瑞士、比利時的巧克力享譽國際,其實,台灣近年也開始發展本土可可產業、種植可可樹,由屏東內埔的可可製作的巧克力甚至拿下2017年世界巧克力大賽多個獎項。
大人社團
再見,夕陽小站
2016-11-25
慢車,緩緩的 ,一輛列車進站了。車站對生活的定義是什麼?是每日與世界連接通勤之路?或是旅行之中帶你前往一個從未觸及過的視野與世界?當時代的齒輪持續轉動,從蒸氣列車到電氣列車,時代的需求也不同,而車站在每一個世代所賦予的意義都不同,但相同的是,每一個乘客、旅客的心裡,都有一個與車站的故事。