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消費者9行動,減少食品添加物
2014-07-25
從今天起,別再亂吃了,只有我們講究吃進肚子的東西,了解食物從哪裡來、如何製成、放了什麼添加物,才能進一步要求政府把關、食品業者做良心工業。
沉浸在馬祖列島的童話世界
2014-07-25
坐船到人煙罕至的東莒島,彷彿誤闖桃花園;迷路在南竿牛角村的蜿蜒石階裡,每個角落都如同電影畫面般美麗;在大坵島享受被梅花鹿環繞似的躲貓貓樂趣...... 秋天的馬祖列島充滿復古味和童趣,適合親子同遊。
6方法,拯救「腦初老」
2014-07-25
哥倫布41歲發現新大陸,莎士比亞42歲創作馬克白,居禮夫人43歲分離出鐳……,40歲是人生精華期的開始。但是,有人才步入40,就覺得記憶、反應、專注度不如以往。『邁入40大關,是保養腦力的重要關卡。』
抗癌抗老、抗發炎!芝麻、大蒜...20種超級食物名單公開
2014-07-25
蔬果繽紛亮麗的色彩不只是美,更代表它們含有豐富的抗氧化劑。除了已知的抗氧化劑維生素E、C與β胡蘿蔔素,植物性化學成分更是抗癌抗老的新寵兒,看看哪些食物含有這些好成分?
起雲劑入侵夜市?D Day之後,消費者6大行動
2014-07-25
1979年,台灣有兩千人得到奇怪的流行病,剛開始是皮膚發黑,後來又冒出許多痘痘。原本還以為是普通夏天的皮膚病,沒多久,這些人連指甲都變黑了,醫生才驚覺,可能是食物中毒。
楊定一:感恩孩子,把期望放下
2012-04-09
如果你的阿公是王永慶,要怎麼樣過你的人生?不同於「靠爸族」、富二代,楊定一、王瑞華這家卻更謙遜
樸實
,並懂得利他分享。楊定一怎麼教小孩?
強韌女人 點亮世界》我們清楚要什麼,勇敢去追尋
2012-05-02
有股新趨勢,強韌女人在各個角落,不分年齡與領域發光發熱,她們清楚自己要什麼,勇敢去追尋;面對困境不哀怨,而是運用彈性與毅力,積極克服;更且擴大關懷面,創造影響力,不斷得到社會的肯定。
不需高科技 拼圖遊戲就能加強數理能力
2014-07-25
生活、工作處處是科技,有些父母也會給孩子買高科技玩具,但美國研究人員發現,其實最簡單
樸實
的拼圖玩具就能加強孩子的數理能力。
習武養心練巧勁 傷科接骨第一人
2012-06-05
講到中醫傷科接骨術,一定會被醫界提及的名字就是盧文瑞。
把錯位的關節校正歸零
2014-07-25
週三下午兩點,妙健堂中醫診所鐵門打開就湧進一群病患。42歲的院長李興明,外表像年輕上班族,看不出已開業11年,等到實際看他診治病患和親身體驗,才能理解同儕形容他承襲父親李慶丙、人稱北部傷科大師的真傳,手法「剛而巧、速而勁、由整骨而理筋迅速確實,如少林派拳法好用
樸實
」是什麼意思。
拜訪台灣第一個有機村
2012-08-17
花蓮縣富里鄉羅山村有新鮮空氣,稻田、山景以及熱情的農夫,更特別的是全村都種有機,是台灣第一個有機村,感動的事多到說不完。
富麗有機聚落:記得當年想種有機的眼神
2012-08-30
花蓮縣富里鄉羅山村終於聯合附近4個村落竹田、石牌、永豐和豐南都成為有機村,一舉成為富麗有機聚落。
「天然酵母」就是好?3招辨別好麵包
2012-10-01
愈來愈多烘焙店家標榜天然酵母,但它們真的比較健康嗎?學會三個檢驗要點,你才能買到真正的天然酵母麵包。
蒸香魚佐亞麻油 清淡又暖心
2014-07-25
一走進欣葉餐廳的傳藝廚房,就看見董事長李秀英的身影在流理台邊穿梭,一下子看爐火,一下子注意電鍋開關是不是跳起來了。
把食物當精品 碧鶴的視覺味覺革命
2014-07-25
把食物弄得好吃,更要好看,吸引人更想善待土地,來看謝碧鶴的美食教育。
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