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優質食材,簡單烹調
2014-07-25
「裸」食堂!店名引人遐想,難道是裸體沙西米嗎?
帶家人一起逐夢
2014-07-25
帶家人一起逐夢
泡生男黃金湯‧吃綠茶肉圓
2011-06-20
街上寧靜地彷彿沈睡在舊日的時光中,偶爾有一兩隻黑土狗出來對路人小吠兩聲又轉頭追尾巴玩耍。路旁幾棟低矮的日式老房子悠悠然吞吐著歲月的煙霧,在瑞穗溫泉路上穿越七十年的時空,跟前來泡湯的旅人打招呼。
放山雞與布列斯雞的思考
2014-07-25
智利當局安排我們從Talca到Vichuquen去品酒,車子離開高速道路,轉入兩邊都是樹林的山路,塵土一路揚起,偶爾有泥磚小屋,屋後有泥土糊成的原始的土窯火灶,籬笆底下雞群被車聲驚嚇地四處竄逃。
喝紅酒配披薩的幸福角落:天堂小店
2011-06-20
去年原物料漲聲不斷,令餐飲業者叫苦連天,更有不少餐廳結束營業。在景氣嚴峻的狀態下,獨力開店似乎並非明智之舉。然而卻有一家人為了實踐對飲食生活的理想,勇敢投入這個競爭激烈的戰場。
王永慶捐贈肺炎鏈球菌疫苗 造福台灣老人
2014-07-25
王永慶捐贈肺炎鏈球菌疫苗 造福台灣老人
料理台上的變奏曲 食材插花
2011-06-21
紅蘿蔔、薑、辣椒……,也可妝點居家,安慰身心。
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從建築看人生,建築師呂欽文:好的空間不只有形式,還要有生命
2021-09-23
站在二二八公園的臺灣博物館正門口,知名建築師呂欽文如數家珍地介紹這座擁有百年歷史的老建築。從外觀的階梯、柱式、屋簷到窗戶,從埃及、希臘羅馬時期,一路到近代建築的發展與內涵,呂欽文像個孜孜不倦的文史學者,以專注而熱情的口吻訴說這些故事。原本冷冰冰的建物和靜止的歷史,剎那間活靈活現,連經過的路人都忍不住停下腳步,跟著仔細聆聽。
大人社團
讀者投書》83年老舖疫情下求生 80多歲負責人,發起募款覓得生機
2021-09-08
日本有許多百年老店稱之為「老舖」。老舖的存在是因為有傳承,但傳承並非想像中的容易,很多時候是因為許多人的犧牲或奉獻,去「守」出來的。
大人社團
鍾愛夜之居酒屋,人間煙火氣中最自在
2021-09-08
一推開門,就知道選錯店家了,空氣凍結,全體為男性的客人停箸抬頭瞧我,詫異的眼神彷彿在問:「哪裡來的不懂事歐巴桑?」這是東京千代田區半藏門站附近的居酒屋,性格很「嚴肅」,是附近公務員下班後放鬆小酌之處。但,身為一個熱愛考察東京居酒屋的勇敢台灣女子,怎可能被嚇跑,不慌不忙坐下,點上一大杯啤酒、烤鯛魚和手羽,加一碗牛肉煮大根,怡然自得吃喝起來。
大人社團
韓良憶的半居半遊:住當地人的房子,學當地人生活,可以這麼有趣
2020-11-03
想出遊,只要打開手機輸入地名,馬上就能訂好民宿,接著收個行李就出門,走到哪裡,就住到哪裡、玩到哪裡。美食旅遊作家韓良憶走過網路不發達、還沒有Airbnb的年代,她說,現在雖然取得交通住宿資訊更快速方便,但想深刻領會旅途中的人情趣味,科技能幫的其實不多;用心有所獲,還是不變的定律。
大人社團
韓良憶:童年那把空心菜清爽樸實,是我永遠的故鄉味
2020-09-29
家常菜雖然簡單,卻讓人念念不忘。美食作家韓良憶,回想童年在外婆家吃到的豬油拌蒜蓉醬油清燙空心菜,不只是她終生難忘的滋味,也是離鄉時、對家最深的遙望。以下為《好吃不過家常菜》精選書摘:
大人社團
搞懂零和正和區別,靠股票也能累積退休金
2020-03-04
想靠投資累積退休金,卻又不得其門而入?股票在很多大人印象中,是相對較難的一種投資工具;「會不會血本無歸啊?」「會不會變壁紙?」這是很多人的刻板印象。
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戎我道來》看《愛的迫降》有感 3招讓中年男性也學會寵妻
2020-02-26
最近一齣剛播畢的超夯韓劇《愛的迫降》,描寫一對因「迫降」而彼此相戀的南北韓情侶故事,浪漫劇情瞬間又讓許多女性觀眾渴望成為「利太太」。
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只要125萬 55歲熟女設計單身迷你房,5坪、3房,活出詩意人生
2019-12-13
許多大人們都夢想退休後能到處走走看看、過上不同的生活。今年55歲的桃莉(Dolly Rubiano)就在2年前,用125萬台幣的代價,打造了一輛有3個房間、有衛浴和廚房的拖車小屋,實踐她的半百詩意人生。
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