距離除夕不到1個月，今年受到疫情影響，很多人選擇在家圍爐，更有人擔心跨縣市返鄉隱藏群聚感染風險，打算小家庭吃團圓飯就好，因此各家年菜預購銷量都有成長，方便民眾自由搭配的單點年菜和鍋物料理也大受歡迎。你家決定好年菜吃什麼了嗎？

隨著年紀漸長，我們在外表、體態努力保持年輕，但一根根冒出來的白髮卻仍然讓人傷透腦筋？究竟該如何在維持輕齡形象的同時，又能兼顧健康呢？ 9月21日康健《大人生活實驗室》邀請到皮膚科權威廖苑利醫師和日本花王研究室的研究員福原先生，與民眾暢談白髮困擾的正確解方。

你有多久沒有與老爸、老媽像朋友般聊天相處呢？

微酸的蕃茄與大量蔬菜熬煮的鮮甜，配上煨煮至恰到好處的嫩牛肉，既是香氣撲鼻的羅宋湯，也能變成一碗營養滿分的蕃茄蔬菜牛肉麵，或是盛一碗白飯配湯吃，又成為一道充滿異國風情的料理；更重要的是，這碗蕃茄蔬菜牛肉湯還能滿足熟齡族群一餐所需的蛋白質與膳食纖維之攝取量！

《康健》發起安心台灣，首波號召超過150位KOL、30個粉絲團響應 ，7月持續推動｢安心台灣x安心旅遊｣，鼓勵用雙眼、雙腳，重新探索、了解台灣，留言響應，還有機會抽中飯店住宿券。  

中秋佳節一定要吃香甜多汁的柚子應景，除了直接吃之外，其實還有很多變化，看看大家都怎麼讓柚子72變，變成桌上佳餚，柚子再多也不用怕吃不完。

募資平台嘖嘖最近有一項募資很紅，上線才1天就達標，最後募到的金額，是募資目標的21倍，而這商品竟然是一套高纖高蛋白低卡路里的湯品。

假如有一天受損傷的神經可以再生的話，人類將不再有癱瘓與各種神經退化的悲劇。

著名腦神經學家、也是著作20多本書的作家奧利佛．薩克斯（Oliver Wolf Sacks），治療眼睛視網膜黑色素瘤9年，一隻眼睛失明後，仍在2015年2月被告知黑色素瘤已經擴散至整個肝臟，即將不久於人世。

外表、體態努力保持年輕，但一根根冒出的白髮卻讓人傷透腦筋？ 擔心頻繁染髮會傷身體，就要了解這革命性的天然上色成分。 *Dihydroxyindole 來自植物萃取及應用酒麴發酵技術生成。

朋友田裡盛產櫛瓜，引發我試做櫛瓜麵條的動機。櫛瓜麵條是把櫛瓜絞成麵條狀的細絲，口感帶些韌性，可用來取代小麥麵條，在原始人飲食（Paleo Diet）料理中，是很基本的吃法。

2017諾貝爾生理醫學獎於昨（2）揭曉桂冠得主，由霍爾（Jeffrey C. Hall）、羅斯巴什（Michael Rosbash）和揚恩（Michael W. Young）3位美國基因學者因發現「控制生理時鐘的分子機制」而獲此殊榮！

現在流行到舞鶴台地找茶，喝老欉咖啡；到鳳林發現奧林匹克榮耀的桂冠在台灣山頭變成保健品。路過別匆匆，絕美滋味，意難忘。

吃一頓涮涮鍋餐熱量高達1500卡，可抵成年人一天的所需；吃一個魚豆腐，吞下9種添加物。不少加工火鍋料變成健康的假面殺手。吃火鍋料要吃正港的好食材，從現在開始。

當換眼角膜、換腎已被大醫院視為常規手術，未來器官移植能發展到什麼地步？現況離美好的遠景還有多遠？