看著爐台滾煮的甜湯雜粥、手握一杯煙氣上升的熱茶，是冬季驅寒的日常，也是溫暖身心的儀式。台灣主婦聯盟生活消費合作社桃園站社員何秀梅和Masaco將幾款常見的冬季飲品甜湯，做出倍加豐富的滋味！

什麼是Coffee Pairing Experience？

健康瘦身斷捨離，第1個關卡就要戒含糖飲料。不過，飲料「無加糖」等於「無糖」其實是迷思。營養師李婉萍指出，有6種常見飲品本身就含糖，選購前可多加留意。

剛剛結束的「2024台北馬拉松」，主辦方推出「歡樂早餐跑」為馬拉松熱身。費勁預備了參賽者豐盛早餐，卻引來抱怨，網上被留言吐槽：「誰跑步早餐會吃肉乾？」其實，跑步道、球場上，最常看到的補給品，除了水，就是水果。不論是新鮮、果乾或果泥，蘋果？香蕉？葡萄？但，運動前吃哪種水果最好呢？

腎臟病飲食是最複雜的一種，連營養的水果、乳製品、全穀類都需慎選限量，幸而吃對食物仍有望改善腎功能。腎臟病飲食禁忌不可不知，推薦腎臟病三餐菜單照做不難。

防堵眼睛老化，從飲食著手雖然不能達到立竿見影的速效，卻是細水長流、漸入佳境的日常保養要訣。以下歸納護眼營養素，將它們加入餐盤中吧！

補充鈣質對年長者非常重要。成功大學附設醫院骨科部主治醫師戴大為指出補鈣有6關鍵，掌握原則、正確補鈣，才能提高鈣質吸收率。

橄欖油如何提升料理風味層次？看幾位名廚的料理示範。

流感進入高峰期，想避免疾病纏身、加速病癒，飲食內容是關鍵。營養師李婉萍指出，平時多攝取6大營養素，能強化免疫力，究竟有哪些食物能降低感染流感的機率？已經感染的人吃什麼比較快好、什麼不能吃？

甜甜的水果人人愛，但甜中帶酸的水果就比較大家的味蕾了。酸水果有哪些好處？水果愈酸代表維生素C愈高嗎？不敢吃酸的人，該怎麼降低水果酸感、幫助更好入口呢？

明明不餓，還是想吃東西？嘴饞可能是身體發出健康警訊。家醫科醫師許書華指出，如果突然想吃以下4種食物，可能暗示身體需要補充特定營養素。

總結近年的研究，專家推薦幾種對糖尿病患者的健康最有益的超級食物，這些食物都是低升糖指數（GI）或低升糖負荷（GL），而且含有典型西式飲食形態中易缺乏的重要營養素，鈣、鉀、膳食纖維、鎂、胡蘿蔔素、維生素A、C、E。

台灣素有「水果王國」美譽，但有些專家認為「吃水果易造成脂肪肝」，是真的嗎？最新研究發現，果糖和肝臟的關係可能跟你想的不一樣，而天然果糖和人工果糖的差異，有這麼大嗎？專家盤點10大常見水果的果糖含糖量，算算你適合吃多少水果吧！

老化不可避免，身在高齡化社會，更要了解如何才能健康老化！而皮膚作為身體和外界的第一線屏障，更需要受到重視。星和醫美吳詩韻醫師(芭比醫師)叮嚀，除了日常生活要下工夫做好防曬保養，也可以藉由抗老醫學幫助維持皮膚健康！

GI值指「升糖指數」，代表食物經腸胃道消化吸收後，使血糖上升速度的快慢。食物GI值愈高，血糖上升速度愈快。