一般認為微波爐有殺菌效果，不過西班牙研究發現，微波爐假使沒有適當清潔，即便是微波後，仍有細菌存活，可能導致食物中毒甚至敗血症。該如何清理微波爐？

重訓、吃高蛋白，肌肉量還是不如預期？初日診所減重專科暨家醫科醫師許芷瑜指出，想增肌除了要攝取足量蛋白質，養出腸道好菌才能事半功倍。

藍莓、草莓、深海魚、全麥麵包......這10種食物，有助於增強記憶力。

具抗藥性的熱帶念珠菌已廣泛存在於台灣，而且還可透過超市販售的水果表面傳播，吃東西之前請確實清洗，才能保護自身與家人的健康。

以下外食原則，提供糖友參考

南投縣中寮鄉，一個在1999年921地震遭受最嚴重震災的小鄉鎮。我看見在偏鄉傳遞書香愛的退休女警，這裡，成了我終生難忘的一個小鄉鎮。

外食、繁忙的高壓生活，已經是社會常態，許多人開始重視保健食品的攝取，尤其是認知度極高的維生素C，更是愛漂亮女生心目中的首選。 維生素 C 又稱為維他命 C ，能促進膠原蛋白合成、養顏美容、青春美麗，還可以增強保護力，在前幾年是家家戶戶必備的保健食品，但你知道維他命 C 要搭配什麼樣的成分一起食用，才能更好的發揮效能嗎？ 今天就讓 10 多年預防醫學經驗的江欣樺營養師，為大家揭開今天的主角「橙皮素」神秘的面紗，解密維他命C的黃金搭檔-橙皮素

我鼓勵大家每餐實踐「彩虹飲食」，因為植物顏色代表對健康有益的「植化素（Phytochemicals）」，植化素能從三大方向守護我們的健康。

新研究證實吃蔬果能預防糖尿病，關鍵在於「植化素」，但是要吃多少才夠？要選哪種蔬果？吃保健品有用嗎？

父母輩年老之時，心中總有希望完成的心願，在長照的路上，陪伴、協助長輩完成念念不忘的心願，也是重要任務。

柑橘蘊含豐富養生功效，可說是「全身是藥」，但吃錯了，也可能咳嗽不止、感冒加劇。 如何吃出柑橘最好的養生效果？請來看中西醫與營養師的私房撇步。

吃對了，就能活化細胞、平衡荷爾蒙，快把這些食物列入菜單吧！

台灣過敏就醫人口破 350 萬！過敏吃什麼？本文整理過敏體質 5 大飲食方向，帶你一次看懂適合過敏體質的天然食物與水果清單，並由醫師解析過敏保健食品 4 大挑選指標，找到有研究支持的體質調整方法，詳解專門針對台灣過敏兒體質設計的 LP 菌、LGG 菌與NCFM 菌功效，提早做好全方位換季管理。

可體松是維持生命重要的荷爾蒙之一，能維持血壓、血糖、心跳和免疫力。可體松正常值是多少？可體松過低和過高有哪些原因和症狀？專家一次解答。

狗跟人一樣可以吃水果來補充水分和營養，不過某些水果對人有益、對狗卻有害。狗狗不能吃的水果有哪些？哪些水果可以吃？不可以吃哪些蔬菜？餵水果時該注意哪些事？