日常生活中，許多有形或無形的有毒物質無所不在，除了大自然存在的毒素外，有些人為產生的毒素也與日俱增。其實，不需花很多錢或費很大的功夫，只要多一點觀察跟用心，就能輕鬆防毒、避毒，過著健康好生活。

環境部今（26日）警告北部空品已達「紅色警示」等級。前中央氣象局長鄭明典昨天也在臉書指出，中國出現近年少見的大規模沙塵暴，已影響日、韓，下一波北風到台灣可能會夾帶部分沙塵，空氣品質堪憂。空污易引發心肺疾病，哪6招能提高防護力？

訪問這天有點涼意，奉上一杯熱咖啡，卻被譚敦慈婉拒。

端午節除了戴香包、立蛋、划龍舟等習俗之外，粽子更是餐桌上不可或缺的料理，隨著口味不同，各地粽子的配料和做法也各異，北部粽和南部粽哪個比較對味？特殊族群又該把握什麼原則，才能吃得盡興又沒負擔？

烤肉是民眾最期待的中秋活動，但無節制地大啖美食，卻會造成慢性病上身。許多營養師因此製作烤肉食材熱量表，分享烤肉食材選購原則，保你健康烤肉不致癌。

唱歌、創作、跳舞、主持、演舞台劇……蕭煌奇不斷達成「明眼人」也不見得能做到的成就，面對所有挑戰，總是用樂觀的態度正面對決。

NBA傳奇球星柯比布萊恩和二女兒墜機身亡已經1年多，他的妻子凡妮莎在一夕間失去摯愛，卻沒有擊垮她。丈夫和女兒教她看見黑暗中的光亮，讓她堅強活下去、過好每一天。

【採訪：梁嫣純】當黑心食物流竄，你如何吃到真食物？跟著主廚阿正、毒物專家林杰樑與太太譚敦慈一起去買菜，看毒物專家如何選購無毒的食材，為家裡的餐桌安全把關；主廚阿正如何買到新鮮的材料，煮出一道道美味料理！

麵條百百種，如何選購無毒麵條大有學問！防毒教母 譚敦慈 來解說挑選重點，並教大家煮麵時，可以加入哪些種類的蔬菜，去除有毒添加物，吃麵更安心健康！ 譚敦慈：吃泡麵也能安全又美味 【運動，吃對了嗎？】增肌減脂，最強飲食法必學

春夏季節是鳳梨盛產時期，今年的鳳梨你吃了嗎？ 大熱天裡吃上幾片冰涼、酸甜的鳳梨真的很消暑；可是許多人對鳳梨敬而遠之，是怕吃了會刮舌不舒服。防毒教母 譚敦慈這次就來分享如何吃鳳梨不刮舌、如何讓鳳梨更好吃，以及如何入菜的小撇步，好讓吃鳳梨也能讓你讚不絕口！。此外，談老師也傳授私房鳳梨高纖拌醬喔！～ 譚老師影片重點解答： 1. 有什麼撇步能讓鳳梨甜度更均勻嗎？ 2. 為何吃鳳梨舌頭會刺刺？有解救嗎？ 3. 如何用鳳梨入菜？  

在剛過去的2016年間，我個人與我的家人都前前後後進了開刀房，麻醉醫師與護理人員閒問「你有幾個孩子」，還沒來得及回答前，我就被麻昏了，不知接下來的所有事（我發現，他們每次都問我這問題！）。

65歲的導演吳念真21日於「人間條件6」記者會時提到，過年前曾因過度忙碌，從日本度假回國後得了雙側肺炎五天，現在狀況已恢復健康。事實上，肺炎是年長者常見的疾病，病患有可能會因為感冒而併發肺炎鏈球菌感染，造成肺炎及敗血病，致死率非常高！根據衛服部的資料顯示，肺炎年奪走上萬條人命，名列十大死因第四名，所以，如何預防肺炎發生非常重要！

日前有網路謠言指出「使用沐浴乳洗澡會增加致癌風險」，真的是這樣嗎？林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈表示，如果添加「定香」用的鄰苯二甲酸酯，的確有可能和某些癌症有關。

當蛀牙侵蝕到牙本質時，牙醫師會先將蛀牙的窩洞清乾淨，鑽出比實際蛀牙範圍稍大的牙洞，用噴氣工具讓牙洞乾燥，之後在牙洞塗抹酸性物質，讓牙齒表面變得粗糙，如此填補牙洞的材料比較容易黏合。最後，就是將補牙的材料填充進去，照射特殊燈光讓補牙材料變硬、固定。

台中市議員張彥彤全家中藥鉛中毒案件，讓民眾聞鉛色變。除了中藥，水管、灰塵和食器都可能含鉛。新研究證實，長期接觸鉛會導致多種血管傷害和內分泌問題。