2018年10月8日，全家便利商店宣布成為全台通路第一家導入Clean Label潔淨標章並開啟品牌Clean Label三年發展計畫，這也是近年來全球食品廠商開發商品和升級舊品的新趨勢。 今年，全家Clean Label計畫正式邁入第三年，從員工的不理解到主動做出符合Clean Label少添加產品；到合作供應鏈，從廠商覺得困難到廠商主動提供符合Clean Label商品，不難看出這項計畫，不僅改變公司員工對Clean Label的認知與支持，更撼動了台灣的食品業界。

有效性證明超過90％的輝瑞新冠肺炎疫苗，可說是最近全球對抗新冠肺炎的戰爭中，最令舉世振奮的消息了。這支讓全球燃起高度希望的疫苗，一劑售價多少錢？輝瑞11日指出，該公司初步決定一劑售價僅19.5美元，折合台幣557元。但這價格僅限美國，其他國家定價策略會綜合考慮數量、預先承諾、公平和負擔能力原則。

雅詩蘭黛集團由外而內，在每年最重要的粉紅十月，完整落實企業的核心理念：「Bringing the Best to Everyone We Touch.」從外在展現的自信美麗，到內在因身心健康散發而出的美麗，雅詩蘭黛集團28年來在世界各地團結並啟發眾人，支持乳癌防治宣導，期許創造一個沒有乳癌的世界；對內更以關懷的心照顧員工，透過「員工健康日」活動，呵護健康的身心，更帶給員工美麗好心情。

美國輝瑞藥廠（Pfizer）和德國藥廠BioNTech合作的新冠疫苗第3期臨床試驗近日傳出捷報，有學者指出，輝瑞疫苗能減少有症狀感染者，卻也可能同時增加無症狀感染者，因此需要擴大接種率等配套措施來降低社區傳染風險。各國新冠疫苗將陸續問世，未來如何根據各疫苗特點規劃有效的接種與防疫策略，將是重要課題。

朋友，你有多久沒出國了？2020對於不少旅人來說，只能望著全球地圖而興嘆，台灣主要航空公司紛紛推出「偽出國航程」，就是要讓人先「解渴一下」，但在旅行按下暫停鍵之際，與其發愁，不如好好抓住機會，準備一筆足夠的旅費，當國門開啟，就設定「頭等艙」為出遊目標吧！

癌症長年蟬聯國人死因之首，科學家積極尋找癌細胞增殖、分化、轉移、抗藥等機制，並循線設計對應療法，近來台灣有了獨步全球的重要突破。中央研究院設計出全球首株能直接殺滅癌細胞的抗體EpAb2-6，經動物實驗證實，半數癌轉移小鼠用藥後能被治癒，這個結果令人振奮。

繼輝瑞和德國BioTech之後，新冠疫苗開發又傳好消息！美國莫德納（Moderna）宣布，新冠疫苗第三期試驗的數據顯示，預防新冠肺炎的有效性高達94.5％。這款疫苗也可望在我國加入的COVAX（新冠疫苗全球取得機制）平台第二波的候選疫苗中。

肺癌長年佔據國人癌症死因首位，且新診斷得肺癌人數年年攀升。過去認為肺癌是癮君子的癌症，然而台灣最新研究已證實9成肺癌女性不吸菸，並且利用低劑量肺部電腦斷層（LDCT）檢查有肺癌家族史的女性受檢者，篩出率高達3.3％，國健署計畫將在四癌篩檢再補助高危險群做LDCT。

你曾經受情緒低落所苦嗎？是否也曾看著網路上的問卷量表，猶豫該不該向專業求助？在決定是否接受治療的十字路口，最新的AI技術能提供什麼幫助？

為防國內新冠肺炎疫情再次升溫，中央流行疫情指揮中心今宣布12月1日起啟動「秋冬防疫專案」，屆時所有入境或在台轉機的旅客，都必須出示登機前3日內新冠病毒核酸檢驗陰性報告；且8大類場所強制戴口罩，違者將開罰3000～1萬5000元。此外，50～64歲無高風險慢性病成人，12月起也恢復接種公費流感疫苗，向隅民眾可把握機會施打。

2021年元旦起，基本工資將從台幣2萬3,800元漲至2萬4,000元，很多領基本工資的人健保費將隨之調漲；此外，衛福部也預計在明年調漲健保費率。

我們的腸道含有大約100萬億個微生物，統稱為腸道菌群。沒有兩個人的微生物群是完全相同的，它們和我們出生時從母親那裡的遺傳，以及我們的飲食、環境和生活方式有關。

健保費率原訂今天審議調幅，但國保、勞保明年已確定調漲，再加健保就是3漲，與會代表擔心3漲衝擊，對於健保要一次多收多少當「存糧」意見分歧，要求政府試算更多版本提供討論，最後決定延期至11月27日再議。

美國總統川普感染新冠肺炎，從宣佈到出院歷時短短三天，快得令人咋舌，他的一款實驗性用藥也因此引起全球熱議。這款藥，Regeneron藥廠生產的雙抗體雞尾酒療法，21日獲緊急授權，正式准用於輕度至中度患者。這款藥會很快進台灣嗎？

嘉義排隊名店「福義軒」以蛋捲聞名，近年來與里仁結盟推出胚芽餅，成了另一個熱銷產品，不過近日遭檢舉胚芽餅標榜不含添加物乳化劑，但包裝上卻有「山梨醇酐酯」成份，是一種乳化劑，究竟什麼是乳化劑，會對人體造成不良影響嗎？