為了健康，根據調查，至少有超過八成的癌友吃過保健食品！「吃了，就有機會」是許多癌友的心聲，而從品項上來看，最常見的保健食品，分別為營養補充飲品（高蛋白營養配方）、維他命與麩醯胺酸（即左旋麩醯胺酸）；補充的目的主要是為了補充流失的營養，增強體力，減緩療程中的不舒適感。

癌症並不可怕，怕的是那一顆疲憊的心。

黑柳徹子把84歲活得像34歲，今年已經85歲的她，凍齡祕訣是什麼呢？她的一生有充滿著什麼傳奇？

棕色脂肪是打破肥胖魔咒的一顆新星，研究人員發現一種新分子可以激活棕色脂肪。

傳統市場買葉菜類，怎麼知道新鮮度？有些蔬菜會噴水保持亮亮的比較好看，但噴過水的菜很容易爛掉不耐保存，買回去當晚就要吃掉。台北醫學大學公共衛生學系教授韓柏檉的市場好夥伴─阿發，建議挑選蔬菜照以下作法選最新鮮、好吃又安全。

週末，阿姨知道我們要回娘家，特別滷了一包雞腿，親自送到老媽家來給我們。打從皮蛋能夠「自食其力」啃雞腿之後，阿姨就會三不五時為他做上這道菜。小隻的棒棒腿燉燜得入味透澈，外頭的雞皮鹹香、內裡的雞肉滑嫩，尺寸對小小孩來說握在手掌裡恰到好處，皮蛋總能啃得乾乾淨淨、「片甲不留」，往往一次要吃上兩隻才肯罷休。

一名女童4月初時，大腿開始出現水泡、紅腫，家長以為是尿布摩擦的關係，沒想到範圍逐漸擴大至四肢，就醫後才發現是異位性皮膚炎。醫師指出，異位性皮膚炎一發作起來奇癢無比，搔抓後流湯流水、皮膚結痂變硬，做對3件事，便能緩解不適、減少用藥！

第一眼見到4D減法蛋糕研發者王奕凱時，深藍色襯衫整整齊齊，戴著細黑框眼鏡，說起話來咬字清晰，在他身上感覺不到生意人的氣息，反而有種學者的氣質，更像是一絲不苟的科學家。談起為什麼走進烘焙業，他說一切都是意外。

台灣受高齡化與少子化夾擊，勞動力急速下滑。國家發展委員會指出，從2016年開始到2060年，台灣平均每年減少18萬名工作人口。相較日、韓、星、美、英、德等國，台灣65歲以上勞動參與率下探8％，但日、韓、星國還有超過兩成民眾留在職場，高齡化社會下的勞動力問題亟待解決。

迎向2025年將到來的長活社會趨勢，今日（26日），在《康健雜誌》「中年世代活到100+歲態度大調查」發表會上，康健雜誌與中國信託、益品書屋，宣布從2017年六月起，每月第一個星期五，在益品書屋，攜手舉辦「新世代退休觀 預見2025系列講座」，結合各界專家，將未來趨勢落地到生活，以行動響應，為台灣樂退族，一同打造「活、留、存 樂活享退金三角！」

根據聯合國統計，全球百歲人口不斷攀升，過去25年來增加4.7倍，台灣2016年就有3,068位百歲人瑞。相較過去，目前50歲以下中壯年更有機會活到100歲，當百歲將成為必然，對於支持老後生活的經濟來源，中世代族群普遍有3大迷思。

從2017年7月起，只要是「與食品接觸面為塑膠材質」的食品容器具，像是保溫杯蓋、鹹酥雞紙袋等，都要標示清楚材質、耐熱溫度、適用於接觸食品、重複性或一次使用等資訊。若塑膠食品容器具使用不當，就有可能會釋出塑化劑，中央研究院副院長陳建仁指出，塑化劑除了會提高乳癌風險，還會偷偷讓你胖！

為了避免攝取過多的精緻糖，有些人會用蜂蜜取代白糖，希望能夠吃得健康。但有些市售的蜂蜜卻常常是混和蜜或者根本就是糖漿。所以如何辨識真的蜂蜜，就成為消費者關心的話題。

兒子娶妻後仍和我們同住，沒多久就生了孫子，我們都很開心幫忙照顧，一直是先生下廚做飯給一家人吃，和樂融融。

瑞士化學家保羅．穆勒（Paul Muller）獲頒1948年諾貝爾生理醫學獎，表彰他發明的DDT對提升人類健康的貢獻。DDT於1942年上市的時候，正值世界大戰末期，瘧疾、傷寒、霍亂等傳染病在戰區和非戰區到處流行，DDT迅速有效地抑制了這些疾病，在當時宛如神發明的萬用藥劑，獲得全世界最高榮譽的肯定。