有機食品就是無毒、無農藥的真健康食品嗎？如何辨識有機食品的認證標章？台灣常見有機商店有哪些？帶你一次看懂有機食品的優缺點，跟著吃出真健康。

中醫認為，入夏高溫，疫情可能因為悶濕熱的環境更難控制。建議在清明雨紛後少吃垃圾食品、冰品，有機會降低各種慢性病及重大疾病的發作。

「壓力好大、每天好累、隨便吃就好」，這是不是你經常掛在嘴邊的口頭禪！？別以為壓力、疲憊與營養失衡只是小事，倘若遲遲無法獲得改善，恐將帶來健康危機。 除了嘗試培養運動習慣、規律作息、興趣嗜好並調整飲食，善用既能補充營養，還有助於聚精會神與放鬆心緒的保健食品，例如被視為專為有健康危機之現代人而生的「啤酒酵母」，就是不少內行人的日常保健秘方。

向來重視健康、保有運動習慣的老張，一直以為自己可以維持壯年時期的充沛體能，卻在踏入65歲後明顯感到活力減退，令他十分困擾；事實上，隨著年齡增長，身體機能大不如前，食慾不佳、活力不振皆是前兆。若經醫師診斷沒有健康問題，不妨借助飲食調整、事實選擇保健食品來增強體力，例如被譽為台版「阿里阿多」的『台啤酵母錠』，就是許多銀髮族維持消化道機能、調整體質的日常保健利器。  

妊娠糖尿病是產婦在懷孕前且沒有過任何糖尿病病史，卻在懷孕期間診斷出糖尿病的情況。大部分產婦的血糖值會在生產完後回歸正常，也有部分病人可能發展為第2型糖尿病。 近年由於飲食西化、國人嗜食精緻食品，糖尿病病人的數目逐年攀升，連帶也使得孕婦出現妊娠糖尿病的比率升高。如果本身已是糖尿病前期或第2期糖尿病的女性，懷孕時將更難控制血糖。 妊娠糖尿病症狀包括吃多、喝多、尿多（糖尿病的三多症狀），此外高血糖對於胎兒也可能帶來傷害，包括腦部發育不良、先天性心臟病、特定器官發育過盛等，寶寶出生後未來肥胖和罹患糖尿病的機率也會提高。

一種從薑黃根莖中提取得到的黃色色素。薑黃素的結構式中包括兩個苯酚，因此不易溶於水，較易溶於有機溶劑或油脂。薑黃素被作為一種天然色素，並用到食品工業中，主要用於罐頭、腸類製品、醬滷製品的染色。

東方醫學多相信，慢性病的根源，和「寒性體質」有關。歐美以肉為主食，體質多屬濕熱。而吃米食的民族，基礎代謝和體溫相對較低，如果常吃生冷飲食，容易造成寒性體質。中醫師楊世敏在《祛濕寒百病消，調養即治療》強調，寒性體質不利排出寒毒，容易導致體內衍生各種疾病。以下是精選內容：

學會解讀食品包裝上的營養及成分標示，是現代聰明消費者的必備技能。食品成分標示、營養標示差在哪？包裝與散裝食品的標示規定有什麼不同？帶你一次看懂重點注意事項，吃得安心又健康。

穿著狂逛迪士尼樂園14小時也ok、專業跑者首選、久站醫護人員的愛鞋……，但為什麼這厚底鞋還成為紐約潮人的最愛？

市面上的食品標章林林總總，這些標章代表著什麼含義？身為消費者，如何聰明分辨標章的種類與價值，吃得安心又健康？買食品前先看標示，12個常見的食品標章一次了解。

在台灣，幾乎已經與全家便利商店劃上等號的「潔淨標章」，竟是全家董事長葉榮廷被一塊豆干「五雷轟頂」之後，斷然揮刀砍向自己的產物。

正當中國、俄羅斯領先全球，宣稱已開發出新冠肺炎的疫苗，更多人引頸期盼的，應該是比較讓人放心的歐美版和我們自己的疫苗—歐美主要的新冠疫苗3期關鍵數據，有機會陸續在10月底或11月中開始揭曉，而美國食品藥物管理局FDA也將討論審核疫苗的參數以及優先推廣的順序。

很多人都同意：追求健康，必須有所節制與自律；然而謹慎管控生活，不必然就能保證疾病不上身。時代雜誌專欄作家、也是生物學博士艾倫瑞克，在罹患乳癌後，提出不同解讀：細胞具有自主意識，即便選擇健康養生，人仍無法全然掌控自己的身體。以下內容摘錄自《老到可以死》：

子宮肌瘤是最常見的婦科腫瘤，不少罹患子宮肌瘤的女性，並沒有察覺任何症狀，但婦科醫師鄭丞傑提醒，為了預防子宮肌瘤生成，平日就得培養健康飲食與生活習慣來保養子宮，並小心攝取補品和美容食品。以下內容摘自《子宮危機解密》：

A先生，40多歲，是位比丘（男性出家人），高瘦而清癯的外表，不同於俗世的重濁，尤其是那雙微微內陷的眼睛，依然炯炯有神。他在僧伽醫護團體的例行健檢中，發現膽固醇超標至267，三酸甘油酯為196，更訝異的是骨質疏鬆程度到達－2.1，而且連續兩年出現類似的紅字，雖然身體並沒有明顯的不適，也在西醫的建議下服用一段時間的降膽固醇藥，結果不僅數字沒下降，還產生心悸、胸悶、胃痛、胃酸過多的副作用。