台灣消保協會今（18日）公布抽驗結果，市售30件枸杞產品竟全數檢出鎘、鉛等重金屬，連有機商品也不例外。台灣中藥材多仰賴中國進口，一旦土質受污染，藥材重金屬含量恐超標。服用中藥前，該如何確保品質無虞？

美國環境工作組織公布2026年農藥殘留指南，菠菜再度蟬聯「最髒蔬果」，台北市政府抽驗結果亦顯示菠菜、辣椒與豌豆名列不合格前3名。復健科醫師王竣平指出，農藥可能影響肝臟與內分泌系統，建議民眾掌握「沖、泡、流」3步驟及「先洗後切」原則，以有效降低農藥殘留風險，守護健康。

鉛中毒不只發生在工業環境，日常燒香也可能成為風險來源。醫師指出，鉛會偽裝成鈣儲存在骨骼中，長者與兒童特別危險。因此，保持通風、濕式清潔並選用合格香品，才能在信仰與健康之間取得平衡。

消基會公布傳統市場蔬果抽驗結果，抽樣3件宣稱「有機」的蔬菜，有2件驗出農藥殘留，顯見農民將非有機混充有機蔬果販售，明顯違法。不過，究竟有機代表什麼意涵？標示「有機」就代表「零檢出」嗎？有機的蔬果比較營養嗎？（2024.1.4更新）

台北市衛生局近期抽驗生鮮蔬果農藥殘留，不合格比例竟高達4分之1，不僅有農藥殘留，還驗出殺蟎劑、殺菌劑，連高級超市、知名的臺菜餐廳、連鎖滷味餐飲店、連鎖麻辣火鍋，都被揪出超標。農藥殘留防不勝防，要達成天天五蔬果健康飲食目標，一定要學會正確選購、清洗，還要能辨識地雷區，知道什麼可以買，什麼最好不要碰。

13歲以模特兒身分出道，如今為日本時尚代表人物之一的藝人RIKACO（藝名原為村上里佳子），與演員前夫渡部篤郎離婚後，撫養兩個兒子長大。現年57歲的她說兒子是人生最大的禮物。40多歲起相繼失去母親和父親，歷經生離死別的人生經驗讓RIKACO決定好好珍惜「第二人生」，50歲當起YouTuber、創立生活風格品牌LOVE GIVES LOVE，推廣有機商品，也教瑜伽、皮拉提斯，透過與各式各樣的人接觸，傳遞美好生活的理念。

幾千年前的美容術和養生療法重新開始流行。探索先人的技法，可以幫助人們更加清醒和理智地做出既有益自己、也有益人類共同家園地球的選擇。

北歐飲食（Nordic Diet）是近年來崛起的新興飲食模式，如今更有研究發現，除了有助減肥，北歐飲食還能降膽固醇、降血脂，對於心血管有幫助，健康好處多多，到底北歐飲食該怎麼吃呢？和地中海飲食差在哪？

一直以來，地中海飲食都被認為是健康飲食方式之一，甚至多年蟬聯最佳飲食排行榜榜首，不過如今卻有研究指出，地中海飲食可能有害健康，影響生育及免疫系統，難道地中海飲食要摔落神壇了嗎？

民眾預期颱風過後菜價上漲，賣場已湧入搶購人潮。但其實有些蔬菜的價格、供貨相對穩定，不必擔心荷包失血且仍兼顧營養；如果擔心泡麵傷身，防毒教母譚敦慈也傳授妙方，讓吃泡麵也能美味又安全。

領我們靜觀人生，似乎就是茶的本性質地。—林語堂

常聽到人說：「買什麼東西就是要選哪個牌子。」其實，這就代表一種信賴。2019年康健雜誌讀者票選信賴品牌，共蒐集1668位消費者的意見，針對各產品進行品牌信賴度調查，並邀請產業趨勢專家智榮基金會副執行長李竺姮分享、解讀今年的消費新趨勢。

60歲可以做些什麼？法國銀髮模特兒雅薩米娜．蘿西（Yazemeenah Rossi），即使為人祖母，依然勇於展現自我。她在IG分享自己的各種面貌，她的身材保養得宜，更重要的，是她對於年紀的正面思維，讓「變老」也能保有優雅和自在。

肉品、蛋、海鮮、蔬果各有其挑選撇步，下次這樣買最安心。

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