協助無數病患減重的初日診所副院長鄧雯心，也曾受體重與暴飲暴食所苦。透過正念，她學會與自己的身體和解。究竟正念如何幫助體態管理？

41歲中國女星賈玲為戲減重，在新片《熱辣滾燙》中，從105公斤瘦到50多公斤，成為電影一大看頭，不僅減重菜單成為矚目焦點，勵志的故事也激勵人心。

為什麼有些人怎麼吃都吃不飽？這跟大腦在食慾調控上有舉足輕重的關係。

入冬疫情肆虐。據疾管署統計，上週腸病毒就診破2萬人次；10月1日到11月11日為止，流感重症達202例、死亡數達26例，創下10年來同期新高。疫情來勢洶洶，哪8種食物能增強抵抗力？

胃癌不是突如其來，而是從胃炎、息肉一路累積的結果。研究發現，只要多吃水果、少吃鹽，就有機會讓胃癌「不發病」。

最近南韓有學術單位宣布正在研究一個不用吃藥物、不用運動、不用開刀的減肥方法：坐在椅子上、戴上特殊裝置，讓大腦接受電刺激，就能減少食慾、聰明擇食、減少暴食。不過，國內醫師態度保留，擔心有副作用。

嗜食症是飲食障礙的一種，所謂的飲食障礙是與營養攝取有關的一系列身心疾病，主要的風險群為青少年和成年人。常見的飲食障礙有三種，分別是暴食症、嗜食症和厭食症。嗜食症的特色是病人會有反複的暴食行為，暴食是指在短時間內吃下大量食物，但嗜食症與暴食症最大的差異在於暴食症的病人會有代償性的催吐、使用瀉藥等排除行為。嗜食症的病人不會有這些行為，仍舊可能對暴食感到愧疚和憂慮。不過也有些嗜食病人不在乎身體的形象或體重，因此嗜食症的病人肥胖比例比暴食症高。 嗜食症的診斷需前往身心科檢查，可依循美國精神疾病診斷手冊第五版的餵食和飲食障礙指引來評估病人的症狀。嗜食症的治療過程較繁複，需要用藥物治療、心理治療、認知行為治療和體重控制。雖然研究指出嗜食症相較暴食症和厭食症自殺比例較少，後續衍生出的肥胖和心血管問題也不容輕視。  

家庭餐桌，是人與食物建立關係的起點，研究顯示，如果親子未能一同感受需求、享用食物，孩子未來較可能情緒性進食，不是一有壓力就不吃，就是暴飲暴食。如何引導孩子好好吃飯？臨床心理師提供6點建議。

作為全球最胖元首之一，北韓領導人金正恩卻史無前例大瘦身，從照片推估甩肉20公斤，有南韓情報員推測，金正恩靠飲食控制瘦下來，他以前到底吃得有多不健康？

港星徐少強上個月因食道癌病逝、資深女星方文琳則自曝曾罹患食道癌零期，引發關注。馨蕙馨醫院肝膽腸胃科內視鏡中心主任吳宗勤指出，酒後3跡象表示身體難代謝乙醛，罹癌機率暴增。

減重7分靠飲食、3分靠運動，很多人選擇少吃來減重。新研究指出，靠降低熱量來減重，可能導致腸道菌相失衡、讓一種連醫生都頭痛的壞菌激增。

工研院院內就有專科門診、藥局、心理諮商，健檢要價上萬的LDCT，全體員工可免費做。全功能運動場館，可率先試用最新運動科技。食安風暴時，秒查即知員工餐廳沒有踩雷，可安心吃健康餐。

日本小林製藥紅麴保健品疑造成食用者腎臟損傷，台灣寶林茶室中毒案也引發急性腎衰竭，慢性腎臟病更是台灣目前醫療花費最高的疾病，食安風暴下，如何及時得知腎臟出了問題？

輻射傷害大致可分為污染和暴露，前者影響範圍極大，病人體內外都會留有放射線物質，除了損害自身健康以外，也可能對污染範圍內的所有人都造成傷害，而輻射暴露則比較侷限於個體的損傷。輻射暴露的症狀很多，皮膚症狀與燙傷類似，會有癢、刺痛和紅腫，骨髓也是比較容易受影響的區域，症狀以血球數量下降為主。消化系統也會受到波及，出現噁心、嘔吐和腹瀉等症狀。 診斷上以抽血檢查為主，主要的評估標準包括淋巴球數量和其他種類白血球數量，可以反映病人輻射暴露的狀況。輻射傷害治療的難度高，預防遠重於治療。目前只能針對輻射傷害造成的症狀來做支持性治療。此外由於輻射傷害有高風險會併發甲狀腺癌，醫師會開立碘片給病人，當甲狀腺吸收足量的碘後，環境或飲食當中的放射性碘不會進入甲狀腺，可以幫助降低甲狀腺癌的機率。  

每個人能承受的壓力有限。隨著年齡的增長，大人的體能和面對壓力的調適能力，比起年輕時會差一些。當「壓力杯」逼近滿溢時，雖然運動能緩解，但必須適可而止，透過適度運動、呼吸練習、良好飲食等減壓技巧，定期排空壓力杯，讓自己到老年時也能抵禦壓力風暴的來襲。以下內容摘自《強壯靈藥》：