鈣質充足，骨骼才會健康。但是，鈣質很容易被搶走，怎麼辦？

1.黑糖有問題，生理痛怎麼辦？

看似簡單黃豆與水的結合，單純、不添加的豆漿味，原來並不簡單。

減糖聽起來痛苦，做起來並不難。

最近感受到夜晚的涼意了嗎？見到「白露」，就代表秋天來了。農民曆的節氣以白露（國曆9月7～9日左右）做為典型的秋天氣候：氣溫下降速度快，夜間的冷涼讓水氣凝結成晶瑩剔透的白色露珠，故稱白露。

含高鹽的食物也將要標示警語。美國紐約市上周（9／9）通過新規定，今年12月起，連鎖餐廳必須在菜單上標示出鈉含量超過2300毫克的高鹽餐點。

近年來，歐美學術單位發表一系列研究發現，每天飲用咖啡者，空腹血糖與飯後血糖明顯低於不喝咖啡的人。

近來常見以「晚餐不吃澱粉類食物」的方式減重。藝人徐若瑄曾透露她的減重飲食中，就包括晚餐不吃澱粉，還有許多藝人、部落客親身實踐，晚餐不吃澱粉減重效果佳，有人三個月可瘦下7～8公斤。

起床、通勤、開會前、看書、睡前……用對方法，片刻就能放鬆，不再愁眉苦臉頻喊累。

前期封面故事〈黑糖真的「黑掉」了？〉一文引發熱議，《康健》特此說明報導緣起、初衷及調查方法，扼要釐清釋疑。

新竹北埔鄉有個南埔村，在那裡我無意間闖進了一個共食食堂，陌生的居民沒問我是誰、從哪裡來，而是用笑臉指引我到哪裡拿碗筷。「吃飯、吃飯」是行動，也是他們互相打招呼的方式。本來安靜的小村廟前，陸續出現吃飯人潮，井然有序地添飯夾菜，這樣的共食聚會顯然已進行了好一段日子。

正值山藥產季，跟著《康健》巧妙料理，美味營養這樣吃。

台南市衛生局調查發現，早餐店的漢堡肉並不純。豬肉摻了牛肉、雞肉摻豬肉，連牛肉也摻了豬肉，由於人人都得吃早餐，且發現近半早餐店都混摻，再度挑動人們擔心食安的敏感神經。

糖尿病不可能消失，卻可以控制，從破解飲食迷思，到如何自救、急救，我們教妳如何步步為營‧‧‧‧‧‧

明明是秋高氣爽的好時節，為什麼身體總覺得有點不太對勁？不自覺想要乾咳幾聲、鼻子開始出現類似過敏的現象、皮膚乾燥脫皮……，身體缺乏水分滋潤，當心「秋燥」症狀。