有一次到德國出差，忘了帶慣用的安眠藥，驚慌得不得了，同行的一位西門子主管，給了我一粒好大的藥丸，說是德國製純草藥做的安眠藥，我半信半疑地吃了，一夜好眠。隔天立刻奔赴藥房掃貨，才發現，標榜「草本」、「草藥」的藥品、保健品和身體用品，佔了藥房三分之一的貨架，品項多到有種時空錯亂之感。

種香草容易成功嗎？「心田地手工醬料」老闆Murray：「種香草成功的祕訣就是不放棄，香草這麼好用，怎麼能不種呢？」

間歇性斷食法風靡全球，美國女星珍妮佛．安妮斯頓（Jennifer Aniston）、台灣藝人楊丞琳、昆凌、吳慷仁都傳出使用這招重返理想體態。不過醫師提醒，這個方法並不適用於每個人，糖尿病患者就是要特別謹慎的一群，只有正在使用Metformin、DPP-4 inhibitor及GLP-1 agonist的第二型糖尿病人，且非斷食高風險群，這時採取間歇性斷食法才「相對安全」。

你可能以為減肥瘦身要靠自己的決心和意志力，但醫學研究卻提出不同看法，以下就是5個你從來不知道可以決定胖瘦的因素。

更新日期：2020／12／8 因電影《歌喉讚》中胖艾美（Fat Amy）一角爆紅的女星瑞貝爾威爾森（Rebel Wilson），豐腴身材是她的招牌形象，但她今年初下定決心減重，如今她提前一個月達成目標，成功瘦到75公斤，減了超過25公斤，她也說，之後將繼續瘦身，並且保持健康的生活方式！           在 Instagram 查看這則貼文                       Rebel Wilson（@rebelwilson）分享的貼文     -------------（以下為原文）

為了健康，不少人會選喝微糖或半糖飲料，但其實每家店微糖定義不太一樣，且珍珠、椰果等配料暗藏許多熱量。有鑑於此，食藥署公告新制，未來現場調製飲料需標示總糖量、總熱量，讓民眾一目瞭然，這也是政府推動減糖政策的一步，不過，早餐店和夜市、小店等非連鎖店家，這次不在列管範圍之內。

你還記得電影《歌喉讚》裡的胖艾美（Fat Amy）嗎？因為演出這個角色爆紅的女星瑞貝爾威爾森（Rebel Wilson），已經順利減重22公斤，原本她的體重破百，現在已經減到83公斤，距離她設定的目標只剩8公斤。

現代人會胖，大多是因為醣類吃太多，一旦攝取太多醣類，醣就會轉化為中性脂肪囤積。有人會想：限制醣類攝取這麼有效，為什麼不「斷醣」？東京池谷醫院院長池谷敏郎分享他50歲後成功健康瘦身、減去腰圍的飲食法，他認為斷醣並不健康，重要的是吃對醣的份量和時間就不怕變胖。

專家說，我們受空氣污染危害大部分可能是在室內。減少室內污染物最有效的方法是什麼？

如果前一晚睡不著，隔天早上起床第一件事情你會做什麼？有的人可能先灌一杯咖啡醒腦後才開始梳洗、吃早餐。但研究指出，這樣做血糖會飆升，對內分泌有不良的影響。

近來很夯的168間歇性斷食，不僅能幫助減重，還能改善內分泌和胰島素敏感度，可說是一舉數得，但日前一篇研究卻指出，168間歇性斷食雖然能幫助減重，但減的卻是肌肉。

如果前一晚睡不著，隔天早上起床第一件事情你會做什麼？有的人可能先灌一杯咖啡醒腦後才開始梳洗、吃早餐。

年輕人在開始上大學時，體重往往會增加。在美國，這種現象叫：「大一新生15磅」，意思是學生第一年離家後體重會增加15磅（約7公斤）。一般的解釋是，家常飯被即食食品和快餐所取代，加上體育活動減少所造成。

「不是天生苗條的人，想保持身材得戰戰兢兢！」73歲的銀髮名模、同時也是執業營養師梅伊．馬斯克（Maye Musk），過去兩度胖到93公斤。她在著作《女人的計畫》裡分享，40歲之後要維持健康體重，必須少量多餐、多吃蛋白質，才能延長飽足感，維持熟齡活力。以下是精采摘錄：

慢性發炎，是隱形的健康殺手。許多慢性發炎和腸胃道健康大有關係。改變飲食和生活習慣，增強腸胃功能，可抑制體內發炎，避免慢性病上身。