國家衛生研究院推估全台約 200 萬名慢性腎臟病友，其中第三期便佔了一半，而第三至第五期正是最需要積極早期追蹤，以守護洗腎前最後一道防線。

連鎖咖啡品牌星巴克（Starbucks）在義大利、美國推出「橄欖油咖啡」，引發正反兩極迴響，不僅是咖啡的味道很特別，還有一個特殊的功效，網紅笑稱「比大冰奶更厲害」，專家也提醒，雖然橄欖油是富含多酚的好油脂，但有一類人不適合喝。

你，今天攝取的膳食纖維足夠嗎？依據衛生福利部國民健康署公告「國人膳食營養素參考攝取量」，19歲以上國人的膳食纖維建議攝取量約為18~38g（依年齡、性別、活動強度而有不同）；但根據《106-109年國民營養狀況變遷調查》的結果發現，高達九成以上的國人膳食纖維攝取量皆不足。

南韓慶尚道一間餐廳發生集體食品中毒事件，34名客人吃下冷麵後身體不適，其中1人不幸死亡。調查後發現，該餐廳雞蛋料理中驗出沙門氏菌，研判是未煮熟及未妥善保存造成。地方法院最近宣判，餐廳業者等人涉嫌違反《食品衛生法》被起訴。想吃蛋「修蛋幾勒」！這6大不可忽略的問題請先考慮。  

藍區是全世界最長壽的5個地區，從沖繩到薩丁尼亞，藍區人瑞的飲食祕訣是什麼？本文破解5大長壽地區的飲食法，看懂藍區飲食好處，10大超級長壽食物一次看。

根據國民健康署數據，年假期間飲食假使毫無節制，年後有可能重2公斤！既想和親友聚餐，又不願變胖，該怎麼辦？掌握4類食材和4訣竅，有機會過個愈吃愈瘦的年。

年近半百的女性大人因女性荷爾蒙減少、代謝變差，容易變胖，出現腹部鬆弛、臀部下垂、上臂變粗、脖子變短、臀部與大腿界線模糊的梨形身材。然而，若減肥過度嚴苛則可能反彈。來看看日本專家就開心享受生活，同時避免淪為歐巴桑身材的建議。

想減肥卻總是失敗嗎？很可能是你的心還沒準備好，營養師指出，減重前，不妨先列出自己的痛點及當下身心狀態，接著建構正確的飲食素養，那麼減重之路就不會是痛苦的，而是幫助你更貼近自己、珍惜自己，進而恢復正確的飲食型態。

減醣飲食是限制碳水化合物的攝入的飲食法，減醣飲食好處能幫助控制血糖和促進脂肪燃燒。減醣飲食有副作用嗎？減醣飲食外食怎麼吃？一日減醣飲食菜單分享。

飲食掌握211餐盤原則、隨時喝水、一週3次運動，這些微小的習慣，為身體注入健康資本。

行醫這條路上，台大醫院院長吳明賢以「上醫醫未病」為目標，強調預防醫學的重要，包括他自己的研究、帶學生做研究，以及2020年8月接任台大醫院院長後為台大樹立的方向，預防醫學都是重中之重，因為「最好的治療是預防」。

才開場，翁倩玉得意的神情藏不住。如今的她不只是演員、歌手跟畫家，「我還是個YouTuber喔！」 縱橫演藝圈60年，戲劇、歌唱皆有成就，還是位屢獲國際大獎的版畫藝術家。翁倩玉為了在台南美術館舉辦的「無限II 倩玉的版画世界」畫展接受專訪，分享最新身分是「斜槓YouTuber」。

過去社會大眾對父親角色的期待多為一家之長或經濟支柱，然而，隨著工業化以及性別平等的發展，更多女性投入職場就業，傳統性別角色分工「男主外、女主內」的意象不再，社會對父親的角色期待，逐漸轉變為親職教養及情緒支持。對於某些父親來說，可能無法立即適應這樣的變化，又或者有此心意，卻因長期忙於工作或與家人分隔兩地，缺乏時間親子互動，而不知該如何陪伴孩子，這些不知道如何回歸家庭、扮演「父親」角色的爸爸們，很可能就是有苦說不出的「缺席父親」。

你也是工作忙碌又沒時間好好運動的上班族嗎？該如何正確補充蛋白質營養以維持身體好活力，你做對了嗎？

減重方式百百種，近日有一個外國人三餐都吃麥當勞減重，100天後居然讓他成功瘦身，麥當勞減重真的可行嗎？