時間管理，不只是為了提升工作效率，也能讓人生更自在！吳若權斜槓多重身分，在作家、講師、廣播、顧問、家庭照顧者角色中自由轉換，在如此忙碌多工的環境中，還能怡然自得，這本書就是他在「時間」底下的觀察與實驗。

帶爸媽或家中長輩出國不容易，一有狀況沒處理好，就讓旅程變成災難。前電競主播沈昌賢曾帶74歲母親遊歐洲，不藏私分享過海關、準備藥品、走失應變等9大重點攻略。

失智症照護期平均8年，從日照中心、長短期照護到居家環境改造，該準備多少錢？《康健》掌握照護者的真實帳本，為你揭開這筆不容忽視的長期開銷。

《美國新聞與世界報導（U.S. News & World Report）》每年都會邀請多位營養學家、醫師、流行病學家，針對世界上的各種飲食計劃進行評比，票選出年度最佳飲食法，以及各類別的排名。

糖向來出現在令人愉悅的場合。可能是小孩子很乖，大人們給他糖當作獎勵；或情人節時，戀人們用巧克力傳情；也許是新人奉上喜糖，讓大家一起沾沾喜氣，分享結婚的喜悅。根植在文化底層或個人記憶中，糖總和甜蜜幸福等美好事物畫上等號。

肥胖問題已被世界衛生組織（WHO）列為慢性病。日本專家特別提醒，應關注「內臟脂肪型肥胖」，即使看起來瘦的人，如果某些部位堆積脂肪，也會影響健康。

不少外食族聞味精而色變，成為高油、高鹽、高糖外的另一個擔憂，甚至也有人在吃完含有味精的料理後，出現頭暈、口渴、心悸等症狀。不過，心臟內科醫師林謂文日前在節目中表示，味精一茶匙的鈉含量約為600毫克，遠低於鹽的2000毫克，長期食用不會危害健康，也可以讓食物吃起來更鮮甜。無毒教母譚敦慈就說過，味精成分有99%為麩胺酸鈉，是存在所有蛋白質中的氨基酸，使用並不會造成身體負擔，該注意的反倒是雞粉、鰹魚粉等調味料。

維持健康的不二法門不外正確飲食及規律運動，要如何吃得健康、動的愉快，絕對忙碌現代人必須要堅持的事；現在起，跟著本刊一起規律吃、健康動，找回健康自在人生！

不論為了什麼原因選擇吃素，個人的飲食習慣都該被尊重。只是在癌症治療過程中，癌友需要高熱量、高蛋白飲食，才能維持抗癌的體能。尤其是化療藥物易導致貧血副作用，如果癌友吃全素，恐因營養素失衡而加重貧血，若因此而中斷療程就不妙了。該怎麼做才能兼顧素食習慣與抗癌的營養需求？

語言會影響腦的老化速度嗎？日本腦科學家西剛志提醒，一些詞彙確實對大腦有負面衝擊，但是不小心說出口也別太擔心，還有一招可以補救。

膠原蛋白是最流行的美容保健品，不少人希望吃了它可以擁有逆齡澎潤感，但也有人覺得效果不如預期，甚至因為產品來源不同，有的膠原蛋白會有腥味……，膠原蛋白不是有吃就有用，該怎麼吃最有感？

長壽專家洛伊忍（Dr. Michael Roizen）以科學研究為基礎打造有助長壽的生活方式，他分享與延年益壽有關的飲食方針，包括黑巧克力、鮭魚、橄欖油和酪梨。

「一天一蘋果，醫生遠離我」，想要增強抵抗力、遠離細菌病毒的侵擾，除了富含維生素C的蘋果外，還有6種飲食助你養成不生病體質，馬上來看看！

市面上營養補充品琳瑯滿目，到底補什麼才對？其實現代人因為飲食習慣單一、生活高壓，從小孩到成人普遍都有必需營養素缺乏的問題。與其本末倒置地補充單一營養成份，不如先從富含多元營養的天然植物中補足身體的基本所需，再依個人需求「對症下藥」補充特定營養素。

年輕時，隨時身處槍林彈雨生活；擔任新北市長後，每天面對的是複雜、高壓的市政與責任。不論處於哪種環境，我認為運動、營養、心理都做好，過猶不及就是真健康！