天天吃沙拉就會變瘦？新鮮蔬菜一定比冷凍蔬菜健康？日本營養師萩野祐子指出，這些都是常見的飲食迷思。吃沙拉當正餐，為什麼反而會讓血糖失控？冷凍蔬菜為何營養價值高？

蕎麥麵口感清爽，常被認為是養生飲食。不過，日本糖尿病專科醫師山田悟指出，蕎麥麵雖然是低GI食物，但含醣量多，一不小心就會導致血糖飆高。搭配什麼一起吃，可預防餐後高血糖？

重新出發的花蓮瑞穗蝴蝶谷，以愜意森境、療癒溫泉的魅力，加上離塵不離城的便利距離，吸引旅人走入大自然，用身心感受時間，譜寫度假篇章。

現代人生活壓力大，出現容易疲勞、耳鳴、失眠、偏頭痛、頭暈、手腳發麻、焦躁不安等千奇百怪的症狀，但總查不出原因，很有可能是自律神經出問題囉！人類時時時刻刻靠自律神經幫忙保持身體最佳狀態，一旦自律神經功能出亂子，生活、工作可能都跟著亂了套。

自認為年輕、健康的你，是否覺得糖尿病、高血糖這一類字眼距離自己很遙遠？台灣人的糖攝取量高達世界標準值的三倍之多，今天吃下的每一點糖，都是在身體裡埋下更多不定時炸彈。

跟著「好客民宿」去旅行，是交通部觀光署的旅行新主張，2024年新出爐的103家金質好客民宿，分布在全臺各山光水色優美的角落，無論自然生態、文化特色、建築景觀與美食饗宴等均具特色，每間民宿主人都具備好客民宿的親切熱情特質。他們就是交通部觀光署在各地的觀光大使。金質好客民宿更是好客民宿中的精選。

詩畫般的意境，以氤氳水氣帶來層次分明的景緻變化，湖光山色的日月潭，向來是台灣負盛名的觀光景點之一。

拚命節食、辛苦運動，體重卻還是紋風不動？問題可能不是意志力不夠，而是你體內的「腸泌素」分泌不足。別急著打「瘦瘦針」，試試3個方法，讓你的身體成為「瘦瘦針製造機」。

許多女性就算飲食健康、大量運動，依然很難擺脫下腹部的脂肪。這在女性停經後更明顯，因為荷爾蒙變化會讓減脂更加困難，這種頑固的下腹脂肪，甚至被稱為「更年肚（menobelly）」。好消息是，科學研究證實，不一定需要瘋狂節食或是艱苦運動，也能靠某些習慣，幫助你消除下腹脂肪。

降膽固醇飲食是最有效的方法，哪些好食物可以降低膽固醇？海鮮、內臟的膽固醇含量高要少吃？降膽固醇的保健食品如納豆紅麴真的有效嗎？一次解答。

減肥失敗，往往不是因為吃太多，而是敗在「忍不住」嘴饞。不少人都有這樣的經驗，開始控制飲食、計算熱量，反而更容易想吃，甚至在某些時段出現強烈食慾，一不小心就吃回來。為什麼愈減肥，反而愈想吃？

進口的冷凍藍莓、豬肉、辣椒粉等，這些出現在我們餐桌上的常見食材，都是經過層層關卡來到我們手中，如今邊境抽驗更是透過AI來精準抽驗，對比過去亂數抽驗，更加精準，且命中率也更高。為何需要AI來幫忙「抽驗」？如何得知哪批風險高？《康健》一次為你說明。

手搖飲總被貼上高糖、高熱量的標籤，一喝下內心罪惡感襲來。近幾年，手搖飲料正悄悄轉型，愈來愈多品牌訴求健康，以天然食材、低糖或營養配料重新詮釋飲品。

糖友要知道自己的血糖值，最直接方式就是測量血糖。

「如果是我的家人，我會怎麼做……」這句話，是吳耀銘面對病人與家屬時最常說的話。從父親因肝癌離世，到自己成為肝膽外科權威與台大醫院癌醫中心分院院長，他始終相信，醫療除了技術，更需要溫度。這份初心，也成為他力拚打造「全人癌症照護」的重要力量。