拜年伴手禮，收到又大又美的進口蘋果，有些人很在意蘋果表面的蠟，認為吃下去傷身，其實那是食用蠟，吃下肚也無妨。

大家已習慣於超商購買各式食物，尤其麵包類非常方便，其蓬鬆度、口感都有一定水準，也時常推陳出新不同種類、口味，是許多人早餐首選 而網友時常討論一個議題，為什麼超商麵包不易發霉？是不是有加防腐劑！？今天，就跟著文章內容，來探究這個長久的疑問！

減肥菜單百百種，但掌握2基本原則，選對食材，外食、超商族不用挨餓也能健康減重。《康健》教你如何一日吃3餐還可以有點心，提供營養師一週減肥菜單。

立秋是秋季第一個節氣，立秋到來也意味著夏天即將結束，秋天正要來臨，但此時盛夏的餘熱還沒有消除，此時也是俗稱的「秋老虎」，因此不少民眾仍然會覺得天氣炎熱。溫亞中西醫聯合診所中醫師彭溫雅指出，秋老虎的狀況可能會一直持續到白露節氣才會結束，等到秋分才會有明顯涼意。

常覺得休息夠了，還是好累？刷牙流血、皮膚瘀青卻找不到原因？台北榮總遺傳優生學科主治醫師張家銘強調，這些看似小毛病，其實可能是急性骨髓性白血病（AML）的警訊，特別在台灣高污染環境下，發病風險更高。

現代人生活步調緊湊，三餐不定、壓力大、睡眠不足已成常態。許多人開始思考：「如何吃得簡單，卻又能真正補回身體的能量？」

防疫期間，營養補充更顯得重要，不論是上班族、外食族、學生都有可能營養攝取不均衡，如果沒把握可以每日獲取到完整營養，可以考慮補充「活力養生粉」，養生粉含膳食纖維、蛋白質、礦物質、維生素、B群等，隨手一包就可幫助提升飽足感、消化道健康、增強體力精神。

β-葡聚醣（β-glucan）功效涵蓋調節免疫、穩定代謝、降低膽固醇與促進腸道健康，是現代飲食中備受關注的營養焦點。本文將以β-葡聚醣為核心，完整解析作用機制、食物來源、攝取注意事項與常見疑問，提供正確知識為健康打底。

《徹底的信仰，根本的療癒》這本書比你我想像的都更為重要。我真正想傳達的療癒，是身心靈在一瞬間的轉變與契合。信仰為主，其餘一切是在它的下游。── 楊定一

想控制熱量，買超商飲料該如何避雷？營養師李婉萍在Facebook貼文指出，有11款超商飲料糖分偏高，第1名含糖量高達60克，喝1罐等於吃了20包糖。

運動幣登記抽籤結果已於今（12日）出爐，民眾可於13日上午10點起，至動滋網查詢是否抽中運動幣。哪些身分證字號尾數有中獎？運動幣該如何領取？什麼時候才可以使用？各類別的抵用額度上限是多少？

根據衛生福利部與國健署指出台灣成人脂肪肝盛行率逼近 33％1，相當於約 700 萬人的肝臟長期處於隱性發炎。平均每 3 人就有一位。長年健檢紅字、靠藥物「壓指數」的窘境，早已成許多人的生活寫照。然而，美國生活醫學權威、紐約時報百萬暢銷書《Good Energy》作者 Dr. Casey Means 指出，真正能逆轉代謝異常的關鍵，不在藥物或保健品，而是「吃、睡、動、心」四大習慣的全方位調整2。

肌少症不再只是高齡者的問題。隨著亞洲肌少症工作小組（AWGS）最新共識更新，醫界開始強調，預防肌少症應提前至50歲開始，甚至30歲起就該建立「存肌肉」的觀念。許多人以為只要多吃肉、多重訓就能避免肌肉流失，但蛋白質吃多少、怎麼吃、何時補充，都會影響肌肉合成效率。

大家都知道多攝取蛋白質可以幫助增肌，但是什麼時候吃效果最好？日本藥學博士柴田重信給出答案。

減重想避開精緻澱粉，很多人會選擇地瓜當主食，不過吃地瓜真能減重嗎？營養師程涵宇提醒不同顏色的地瓜熱量、營養價值不同，想瘦身還要掌握3原則。