在台東長濱甘蔗田間的寂靜清晨，空氣中飄散著柴火與糖香交織的味道。阿貴伯正在用雙手延續傳統的炒糖技藝，這是他對土地、時間與風味的執著守護。在黑糖的甜蜜與熾熱之間，藏著的是阿貴伯一生的軌跡與對生活的深情。以下內容摘自《主廚帶路：風味絕佳的東臺灣食材之旅》：

全球首創AI輔助心電圖，5秒揪出鉀離子異常，林石化被Discovery頻道封為「全球知名的腎臟科專家」。放過牛、真的讀過放牛班的林石化，從農村子弟一路拚搏，成為三軍總醫院院長、國防醫學院校長，一級少將退伍後持續精進教學和研究、研發，他謙遜地說，病人才是他的老師。

努力運動？低卡飲食？嚴格執行168？妳很難想像，天生麗質，長相甜美，更有著性感好身材的女神郭雪芙，也需要做體態管理！尤其是在漫長的夏天，每個人都想要擁有健康好體態，靚麗一夏。但投入夏日減重大作戰的人數眾多，失敗率卻高達9成！想要成為那10%的成功案例嗎？看看女神怎麼維持她的魔鬼好身材！

苦瓜是很多人不敢吃的食物，苦瓜胜肽卻是保健食品的新寵兒！苦瓜胜肽因為能調節生理機能的功效而受到關注，尤其部分苦瓜胜肽具有維持穩定平衡的專利，食用苦瓜胜肽有助於維持正常代謝，更是令許多民眾躍躍欲試。本文將介紹苦瓜胜肽功效、吃法及苦瓜胜肽保健品挑選要點，並且盤點目前市面上7大苦瓜胜肽熱門品牌，讓你輕鬆找到符合需求的苦瓜胜肽！

台灣每10人就有1人罹患糖尿病，糖尿病長年居國人十大死因之一，去年（2022）台灣有超過1萬2,000人死於糖尿病。糖友之間流傳「得糖尿病會減壽」，然而對罹患糖尿病已34年、現年92歲的劉祿德來說，糖尿病反而是他的長壽祕方，為什麼？他笑咪咪地說：「因為得了糖尿病，讓我更重視健康。」

江湖傳聞，外科醫師多少都有些霸氣，常給人有guts的感覺。但成大醫院胸腔外科主任曾堯麟卻是大家口耳相傳的「師奶殺手」，黝黑膚色、高大帥氣的外表，看診時沒有霸氣，反而格外親切和藹，「找他看病的女性患者不僅多，很多婆婆阿姨還是特地化了妝才來的呢！」他的外表或許能吸引目光，但更多敬重，是來自於他對自身專業的堅持，勇於創新和永遠為病人著想的用心。

節慶氛圍，少不了美味的甜點蛋糕，而在新年時刻，法國習慣享用國王派（Galette des Rois）期待自己能擁有一整年好運氣。不管送禮或與朋友家人共享，幸福的甜點，每一口都是節日的溫暖與喜悅。

這一波類流感疫情中，不少民眾飽受「感冒感不完」之苦，症狀反覆發作，遲遲無法痊癒。專家表示，這是新冠疫情台灣防疫佳的後遺症，造成大眾體內缺乏抗體。

大腸癌近年已超過肝癌、成為台灣第1名的癌症，從很多新聞事件得知，並非只有長者才會罹患大腸癌，甚至它也侵襲年輕人。除了家族史之外，大腸癌之所以發生與飲食習慣有很大的關聯。

現年63歲的李彩薇，在2022年12月初的亞洲健力錦標賽中刷新4項紀錄，被媒體與網友譽為「最強阿嬤」。不到150公分的她在運動之路上吃盡苦頭，如今凱旋歸來，證明人生過了60歲照樣精采。

2023年過年去哪玩，比較不塞車？國內走春景點有哪些？本文整理北部、中部、南部不塞車景點，春節假期一起前往旅遊好去處！

從一個人跑上山到全家人愛上山，越野跑界的教練與國手眷侶：翁孟寬、陳宣諭，帶著剛上幼稚園的兒子到陽明山，與康健讀者分享山林健行運動既有益於身心靈、創造 Quality Time 美好時光，更是全家健康的最佳解方。

2024巴黎奧運將從7月26日至8月11日舉行，中華隊將參與16個運動項目。巴黎奧運台灣參加哪些賽事？中華隊有哪些選手將出賽？本文完整一次看！

你還在靠不吃飯、控制血糖嗎？被確診糖尿病的你，覺得人生從此黑白，一輩子得吃藥、打胰島素嗎？好消息是，其實糖尿病是有望緩解的，只要病程不長、搭配「適醣均衡飲食」及運動，糖尿病患也可以揮別用藥人生，過著常人般的生活。

一個南投竹山的孩子，一開始遵循眾願念五專電機科，卻發現自己懷抱電影夢。這是爸媽無法理解的世界，但在媽媽的支持下，他照著熱情、想望堅持下去，把台劇推上國際舞台，他怎麼做到的？