「薑黃」是近幾年最受歡迎的食材，營養關鍵來自於薑黃素。一提到薑黃料理，最先被想起的便是咖哩，咖哩甚至被科學家譽為「奇蹟香料」，由多種辛香料組成，其中的薑黃是讓咖哩呈現金黃色的天然染色劑。

冰品成為消暑時刻不可或缺的小確幸。從夢幻造型霜淇淋、濃郁系冰淇淋，到結合水果風味的雪酪與話題聯名Gelato，不只講究口感，也融入更多創意設計與特色風味。《大人社團》整理多款新品，一起探索屬於盛夏的沁涼滋味！

許多男人終日打拚，卻沒照顧好自己的身體，其實選對食物很簡單，試試善用這些男人都該多吃的食材，烹煮出美味餐點吧！

2025年的飲食新趨勢，夯的不僅是益生菌、滴精等營養品，兒童保健市場更是攪動一池春水，年複合成長率超過所有產品。

新冠疫情再度進入流行期，變異株JN.1占比下降，KP.2占比提升。超強全新子代變種KP.2的免疫逃脫能力、傳染能力都勝出，有哪些症狀？嚴重嗎？還要再打疫苗嗎？《康健》為您整理來自國外專家的最新建議。

沒想到吧？每天寫下感恩日記，這個簡單的習慣，能在日常生活中帶來幸福的變化。

社會上逐漸出現「仇老」現象，但老齡化、人口老化不是老人的錯啊。老人又能做什麼？就做個不討人厭的老人吧。

西醫基層診所最快7月落實「周休二日」制度。衛福部長石崇良表示，「西醫基層門診合理量」將從每月25天降低為22天，以改善醫護過勞現況，並視情況評估是否擴大假日輕急症中心（UCC）。輕重症該怎麼分辨？哪些狀況適合前往UCC就醫？

多種免疫細胞共同組建成免疫系統，是人體的堅實防線，24小時攔截入侵的細菌和病毒，但很多人不知道，免疫細胞除了「攘外」，還身兼「安內」重任，像巡邏隊般掃除全身的老朽細胞及有毒廢棄物，更重要的是，能靈敏偵查到人體每天自然產生的少量癌細胞，弭患於無形。

你能從外觀、口感分辨草莓品種的不同嗎？許多人愛吃草莓，卻不知道該選購哪一種，其實只要了解草莓品種的特性，下次就可依照個人喜好，聰明作選擇。

許多人以為疼痛忍一忍就會過去，但專家提醒，恐怕會愈忍愈痛，且可能演變成慢性疼痛，甚至增加心血管疾病風險。到底痛了多久，就該吃止痛藥？

拜現代醫療和科技所賜，全世界人類壽命平均約72歲，而2022年內政部統計臺灣人口平均壽命則為80.86歲，不僅是歷年來平均壽命最長，且數字有逐年攀升的趨勢，試問自己，在世界人口壽命都在提升的情況下，你準備好迎接超高齡化潮流了嗎？

膠原蛋白推薦功效有哪些？為何有些人說膠原蛋白沒效？市售膠原蛋白種類眾多，常讓人不知從何挑起。營養師解析膠原蛋白7大功效，吃了有效須符合這3大關鍵。

台灣米其林指南今（27日）公布2024星級餐廳名單，共49家餐廳成功摘星，台中一家冰淇淋店更是破紀錄，成為全球第1間獲得一星肯定的冰淇淋店。

今年，在國際影劇圈口碑爆棚的日本電影《在車上》擊敗多國強敵，奪得第94屆奧斯卡金像獎外語片獎項，男主角西島秀俊獲譽「從影以來最動容演出」。這位3月底將滿51歲的高顏值男星身高178公分、體重約70公斤，長期在諸如「最想和他結婚／擁抱的男藝人」排行榜名列前茅，他的身材更是公認的「穿衣顯瘦、脫衣有肉」代表，羨煞一票中年發福的晚輩。