打開傳統和食的百寶箱，善用日本人的飲食智慧，讓生活賞美味，也能享健康。

「我想死，可是我不敢，」在電影《猷山節考》中，日本老人登上高山等死；在蘭嶼達悟族的傳統，照顧生病的老人會引來惡靈。 一位年輕護士如何用拍紀錄片的方式，突破蘭嶼傳統的生死禁忌？

當換眼角膜、換腎已被大醫院視為常規手術，未來器官移植能發展到什麼地步？現況離美好的遠景還有多遠？

繞著蘭嶼走，陡峭的岩壁、幻化成漸層藍色的海水，美得令人摒息。 但深情的人文風貌，其實你還不懂它。

父母總有會因老、病而需要照顧的時候。 父母生病出院後，長期照顧該怎麼做，才能兩代相安？

如果你慣用右手，請試用左手拿剪刀剪紙，保證你忙得滿頭大汗。 左手人卻每天都要適應這個只為右手人設計的世界裡。怎麼辦？

炎夏烈日讓人有點累，有點煩，看到油膩膩就頭大？ 讓健康輕食解救你的胃口，擺脫病懨懨。

避開過度墾伐的清境農場，屬於太魯閣國家公園的合歡群峰，更值得全家大小帶著愛護自然的心態一探究竟。

「你應該買有機嗎？」大多數的人可能會回答：「應該，可是很貴。」 真的是這樣嗎？為什麼歐美會出現反有機的聲浪？有機食品真的都很健康嗎？

日本導演黑澤明在電影《夢》裡，有一段描述：全村的人吹奏音樂、邊遊行邊灑花，歡慶老奶奶的過世，有個老爺爺正要趕去加入慶典行列，他是老奶奶初戀情人，他告訴從外地來的年輕人：「順著大自然生活，死本來就是一件值得喜悅的事。」

一隻鳥怎麼可能掀起一場革命？這是真的！1971年，最後一隻野生東方白鸛在日本豐岡市絕跡，同時也點燃友善生態農業改革的火苗，各國紛紛起而效尤。而在台灣，一群群熱情有理想的人，也默默在各地實踐友善環境農法，讓台灣藍鵲、紫斑蝶與食蟹都能與農人和諧共處，共同在鄉間安身立命。

雙胞胎女兒A、B寶兩人一邊在電腦前面準備大學入學推甄的備審資料，一邊閒聊著，A寶說：「美國今年一波波大風雪，造成好大災難，學校停課，政府停班，機場關閉，有的媒體甚至用『末日雪災』、『明天過後電影重現』來形容呢！」

如何吃得澎湃又能健康減重，一起來試試。

日本豐崗縣，一群人把白鸛鳥從籠子裡放出來，它躊躇一下，飛了出去，柔和輕盈的音樂響起，凌照水田……

減重一定要餓得頭昏眼花、全身無力嗎？試試澱粉吧！美國醫學博士麥克杜格從亞洲人身上發現澱粉的奧秘，吃穀類和蔬菜為主的飲食不但讓人健康到老，還能開心減重。營養師陳韻帆歷經三次減重革命，才找到變瘦又變美的關鍵。美魔女CEO羅珮萍改吃糙米，血脂馬上下降。跟著一週減肥食譜一起快樂變窈窕。