傍晚，在富山市郊區社區民宅間，有幢戶外觀漆成粉紅色的平房，對面看起來也是普通人家。這兩處看似平凡的住家，是讓台灣社福界這兩年驚嘆連連的「富山型日照」的起點：「このゆびとーまれ*」。

朋友田裡盛產櫛瓜，引發我試做櫛瓜麵條的動機。櫛瓜麵條是把櫛瓜絞成麵條狀的細絲，口感帶些韌性，可用來取代小麥麵條，在原始人飲食（Paleo Diet）料理中，是很基本的吃法。

為推動分級醫療，健保署希望藉由漲價改變民眾就醫習慣，使醫療資源獲得更妥善的利用，但這樣的美意能否成功？醫界、民間團體都有些懷疑......。

肌肉流失、消瘦、精神不佳……原來是吃錯飼料！3訣竅，毛小孩吃得營養又吃得巧。

又到了綠意盎然的季節。帶著前一晚捏好的飯糰外出野餐，聽起來好不愜意。不過，最近日本東京都福祉保健局官網卻刊載一則相關事件。有一家人到海水浴場玩樂，吃完自備午餐飯糰後，5人中3人開始出現噁心和嘔吐症狀。

無論日幣漲跌，國人赴日旅遊的衝動永遠擋不住，藥妝店更是非去不可的「景點」。採買藥妝學問多，下手選購前先看完這份指南！　

頭髮的顏色來自毛囊中黑色素細胞所製造的黑色素。隨年齡增長，黑色素細胞功能會逐漸退化，就會開始長白頭髮，那白頭髮會愈拔長愈多嗎？

毛豆是抗癌的東方明星，逐漸走紅歐美，著有《地球上最健康的150種食材》作者包登（Jonny Bowden）說，如果在美國足球賽期間，觀賽人手捧的是毛豆取代洋芋片，球迷的健康就會提升許多。

戒糖有什麼好處？專家說，戒糖3天，蘋果吃起來會像糖；戒糖1個月，則有體重降低、改善健康、肌膚和眼睛更明亮等益處。

「香菜和冰淇淋包起來吃，這很神祕耶！」在蔡康永的記憶裡，台灣菜既喧賓奪主又充滿驚奇，讓人懷念的，永遠是菜餚裡搶戲的配角。

衛福部食藥署12日公布市售洗碗精、洗潔劑標示調查結果，總計稽查236件產品標示，其中有61件不符規定，常見標示違規的原因如未以中文標示主要成分之化學名稱，及宣稱「食品級/食用級」、「天然」等不實、誇張或容易產生誤解的標示。

「2017台灣美食展」將於7月21日到24日在台北世貿一館舉行，今年美食展以「繽紛時代：兼容東西好滋味」為主題，而長年堅持『天然選材』、『健康烹煮』、『美味上桌』的六福旅遊集團，這次主打『在地食鮮，幸福原味』，打造史上最大攤位於現場展出六福嚴選的在地小農食材，要帶大家重新認識台灣好滋味。

積極談論日本的醫療保健，將健檢帶入日本，提倡預防醫學的國寶醫師日野原重明，18日清晨因呼吸衰竭逝世，享壽105歲。他曾在2014年接受《康健》專訪時表示，「無論年紀多大，人生都剛開始。」

到底，『紅茶』是什麼樣的茶？

紅茶的最大魅力，在於它開開闊闊的寬容度──熱飲純喝之外，以不同方式沖調、甚至和其他美味物事相搭配，不僅都很容易水乳交融，更往往衝擊出意料之外的迷人火花。