忙了一整天，好不容易想放鬆一下、吃點東西再入睡，但你知道嗎？這個看似無害的習慣，可能正讓你的大腦提早退化。一項來自日本醫生的簡單建議，或許能改變你一生的記憶力。

台灣人愛吃豬肉，但就怕油膩的豬肉吃下肚，肥肉長上身。其實，只要挑對低脂高蛋白的豬肉部位，增肌減脂效果堪比雞胸肉。 

「減法」一直是大眾在飲食、生活上推崇的生活態度。過去在飲食上已有減少糖分、油脂，減少調味吃原味、減少加工吃原型食物等概念，這幾年對於減少澱粉的飲食法更趨之若鶩。

年關將近，我們隨時可看到人們圍著餐桌相聚共食，慶祝舊年結束、新年開始。許多朋友也用飲食作為忙碌生活的逗點，不時啜飲手上的飲料，或用甜食和大餐紓解壓力。

斷食養生法蔚為風潮，許多人對168間歇性斷食（禁食16小時，進食8小時）早已不陌生，但很少人像英國首相蘇納克（Rishi Sunak）這樣，每週一早上展開忙碌工作時，沒有卡布奇諾咖啡，沒有蛋糕或巧克力，而是一整天不吃東西！

減肥菜單百百種，但掌握2基本原則，選對食材，外食、超商族不用挨餓也能健康減重。《康健》教你如何一日吃3餐還可以有點心，提供營養師一週減肥菜單。

企業家：「中年發福沒關係。這句話是真的還是假的？ 」 醫生：「是真的。胖一點的病人在加護病房存活率比較高。」 企業家：「哈哈哈，非常安慰我的一句話。」 這是某大學EMBA同學LINE群組之間的對話。

癌友需要的，除了提供的必要治療以外，詳細的說明讓患者無懼，充足的營養讓患者補充，都是療程中很重要的環節。劉博仁醫師認為，如果再教大家如何料理食物，對於癌友的幫助更大。因此，本書除了帶領大家認識抗癌新知以外，也將介紹一些癌友平時調理健康時的參考食譜。

養生之道，百家爭鳴，人人都有獨家法門。踏入50歲後，身體與心靈都開始對生活細節更敏感，該如何保持活力、舒展身心？

一到夏天，背心、短袖紛紛出籠，每天早上出門穿衣，總是希望捏著手臂上的掰掰肉裡自己的體態能夠再輕盈一點。但是捏著手臂上的掰掰肉，明明每天已經努力克制飲食，為什麼體型卻沒有明顯改變？

減重方式百百種，近日有一個外國人三餐都吃麥當勞減重，100天後居然讓他成功瘦身，麥當勞減重真的可行嗎？

肥胖是糖尿病的最大隱憂，根據國健署2022年所公布的調查顯示，國內成人過重或肥胖率達47.9%，等於有一半的成人都有體重過重的問題；另一項統計數據也很驚人，國人每10人中就有一名糖尿病患。無論肥胖或糖尿病，控糖減脂都是重點，但偏偏很難做到？

為什麼我們都要好好管理自己的體態？厚片女孩Amy便在網路平台上吐露圓滾滾的身材，不僅讓她成為同學的笑點，在職場上，明顯也有差別待遇。她也曾試過一整個禮拜完全不吃東西只喝水，卻連一公斤都沒有動，讓她很無奈…

宜蘭糖尿病名醫游能俊，靠著力行低醣飲食4大心法，不戒美食，親身實測血糖控制食物份量，搭配運動健身，不但成功逆轉糖尿病前期，還甩掉大肚腩、雙下巴，練就一身肌肉。

你可能一天吃三頓飯，現代生活就是圍繞這種飲食方式設計的。我們被告知早餐是一天中最重要的一餐，工作時有午餐休息時間，然後社交和家庭生活都以晚餐為中心。但這是最健康的飲食方式嗎？