腦袋昏昏沉沉思考又緩慢，你可能覺得自己也出現了大家都在談的「腦霧」，其實腦霧就像電腦當機，重新開機或把硬碟重整就能繼續運行。除了充足睡眠、釋放壓力，廚房裡常見的食材也有意想不到的效果。

加拿大演員萊恩雷諾斯，曾在5年前為電影《惡棍英雄：死侍》來台，當時更立下豪語要挑戰臭豆腐。如今他帶來新作電影，憶起當時的臭豆腐與豬血糕，笑說「永遠不會忘記」。 包括皮蛋、臭豆腐、豬血糕這些都是台灣人喜愛的小吃，但它們卻曾被外媒點名「最噁心的食物」，是什麼原因讓它們這麼具挑戰性？（2021.8.13更新）

好萊塢女星安海瑟薇（Anne Hathaway）曾是素食的超級擁戴者，還在2012年舉辦純素婚宴，一度被認為是純素飲食的代表人物。不過其實她在2014年就坦承不再吃素，還說吃素讓她覺得自己不夠健康，現在改用「舊石器時代飲食法（Paleo Diet）」來維持身材。

季節變化，身旁的人都感冒，擔心自己也快中鏢……中醫師建議，用魚腥草茶泡茶，有助抑菌、抗發炎，預防感冒效果佳。

青芒果是為了增加甜度及品質，疏果時採集下來的未熟芒果，經過抓鹽去除澀味、鋪糖、冷凍後，就成為情人果冰（芒果青），是春末初夏，5、6月份限定的好滋味。

在各種食譜、調味料和烹飪道具充斥的時代裡，你有沒試過只用必要最低限度的東西，讓一切變得更容易而無負擔呢？「只用鹽的料理」是一種很好的訓練，可以讓身體想起原本就需要鹽。

罹患癌症只能清淡飲食？如果腫瘤本身或治療副作用已讓你體重直直落，還是應該堅持只吃燙青菜、五穀飯嗎？

現代人習慣把冰箱當成「食物的倉庫」，甚麼東西都往冰箱堆，尤其職業婦女趁著周末大採購，買回來的食材往往就往冷凍庫或蔬果保鮮室裡塞；有的還誤以為新鮮的食材、吃不完的剩菜，放在冰箱裡不會壞！殊不知冷藏只是溫度降低了，並不代表一定能保鮮，在肉眼看不見的地方，其實營養與美味正一點一點地流失，各種病菌也不斷滋長，讓食物腐壞！

5月10日就是母親節了！想好怎麼慶祝、向媽媽表達心意了嗎？除了送康乃馨，你知道其他國家是如何慶祝母親節的嗎？

你的膽固醇太高了，你才幾歲，這樣不行！」拿著檢驗結果，醫生對男子叮嚀。

2022年12月9日更新：54歲的加拿大女歌手席琳狄翁（Céline Dion）宣布，自己診斷出罕見疾病「僵硬人症候群」（stiff-person syndrome），百萬人中只有一人會得，並取消明年演出活動。（梁元齡／編譯）

你想減肥嗎？生活當中有些地雷，容易害你減肥失敗，不想功虧一簣，就要認清以下5種地雷。

品嚐到美味鮮食，不但是口福，還可能讓人生從此轉彎。美國南加州一名女主廚，因為酪梨而開啟了創業生涯。她在IG上開直播做菜，教會粉絲輕鬆上菜；她的食譜五彩繽紛，既養生又養眼，做法更是簡單易學，吸引50萬人追蹤。

日本女星石田百合子被日本媒體稱做「 奇蹟的49歲」，她在「年齡不詳的女星」、「最喜歡的40世代女星」榜單都是冠軍，卻一點都不在意眼角出現細紋，甚至大談更年期……

夏至是一年第10個節氣（國曆6月21日前後），這天太陽直射北回歸線，是北半球白晝最長、黑夜最短的一天。