大寒是二十四節氣中的最後一個節氣，代表寒冷的冬天接近尾聲，立春即將到來，所以不僅冷，還開始產生風熱，此時的養生原則與初冬時不同。

以往認為開刀失血多，術後要一定要好好進補，才能趕快好，但補錯了反而更傷身。

走到上班族小娟的辦公桌旁，林林總總擺了5條薄荷油膏。「這對我來說，是神奇魔法棒！」從小看著爸爸塗薄荷提神，涼爽香氣伴隨成長，到現在工作忙得頭昏腦脹，只要在鼻子抹上薄荷油，就能從焦慮抽離，獲得片刻寧靜……

源於有害細菌、病毒、寄生蟲、毒物和化學物質的食物中毒，其實十分常見，但造成問題的不是只有餐廳和超市，家中煮飯也是重要來源之一。部分處理食物時的基本安全措施，可能感覺起來理所當然，但專家指出，食品安全方面亦有許多人可能沒有想到的錯誤：

自己煮，真的最健康嗎？現在人對吃進嘴巴的食材越來越講究，擔心經常外食影響健康，因而增加在家下廚的次數。想要健康，除了食材的新鮮、烹飪的方式之外，鍋具，更是重中之重！因為NG的鍋具，有可能會讓你越吃越不健康！

菇類是餐桌上常見食材，含有豐富的膳食纖維、維生素B群和礦物質，除了多項研究證實有提升免疫力、防癌及降低膽固醇的健康效果之外，現在更多一樣——延緩大腦退化，讓你頭好壯壯。

沒有蜜蜂，人類可是會缺糧的。人類的糧食中，高達1/3以上的種類需要蜜蜂授粉。少了蜜蜂，人類將面臨糧食危機。而如今，蜜蜂真的遇到危險了。全球的蜜蜂數量在2006年明顯銳減，台灣蜂農這兩年也感受到蜂蜜產量縮水，再不想辦法挽救蜜蜂，人類不是沒有餓肚子的可能。

以往認為，開刀失血多，術後要一定要好好進補，才能趕快好，但補錯了反而更傷身。

名人罹癌多會隱瞞，但美食作家梁瓊白選擇公開，並寫下從發現罹癌、手術到化療的過程及創新抗癌食譜，鼓勵癌友，勇於面對，一同抗癌。

在2019《臺北米其林指南》4月10日公布前，米其林先於今（27）日公布較為平價的「必比登推介」（Bib Gourmand）2019年新入選名單。能被必比登選入的店家，皆提供物有所值餐點，以台北來說，意味著民眾能用1300元（新台幣，下同）以下，吃到有水準的3道菜，而這次的入選名單中，甚至有美食要價僅20元。

人和園登上米其林平價美食必比登金榜，讓喜愛這家已經一甲子雲南菜老店的饕客們叫好又叫苦，為自己的眼光叫好，更為今後訂位難叫苦。雲南菜不在八大菜系之列，和雲南地處中國邊緣有關。但在健康養身的潮流下，雲南菜最近十幾年在大陸和香港非常的紅。在台灣，除了人和園之外，雲南菜大都藏身在鄉間，一般店名有「滇」或「雲」的餐廳，其實大多都不是雲南菜。

有薄荷清香味、涼爽感的產品隨處可見，薄荷不單是現代人的日常，其實幾千年前它己是人類用藥之一。

好好喝一杯水，對現代人來說，並不是把水煮開就好。每種不同來源的水，不管是軟水硬水、或是最重視飲水品質的日本人首選的水素水、鹼性離子水，適合美容保養的弱酸性水，怎麼選，其中學問大。 尤其在一連串水污染事件如鉛管汙染、自來水濁度飆高、塑膠微粒汙染等食安危機影響下，選擇優質的淨水器，或是全球銷售已超過250萬台的Panasonic鹼性離子整水器，來守護自己與家人的飲水安全，早已是現代人生活中不可或缺的一部分。

2019年的台北《米其林指南》在今（10）日稍早出爐，本次有24間餐廳入榜共獲得31顆星，其中君品酒店的「頤宮中餐廳」蟬聯三星殊榮，日式料理名店「鮨天本」第一次進榜就奪得二星，「Taïrroir態芮」與江振誠坐鎮的「Raw」則從一星晉升二星；而「Impromptu by Paul Lee」、「logy」、「山海樓」及「台南担仔麵」等4間獲一星的餐廳，則是首度入榜。

知名美食作家梁瓊白，不僅靠著30多年的料理高手創新美味營養的抗癌食譜，她以兩大重要飲食祕方，擺脫10年乳癌復發高危險期。這可以持之以恆的抗癌祕方到底是什麼？