大家喜歡吃泰式料理嗎？快來試試看這道香噴噴、超級下飯的『泰式打拋豬』吧！簡單5步驟，就能完成：

醫學界認為嗅覺能刺激大腦，有效預防失智症。建議各位從今天起多利用嗅覺， 聞一聞平時沒聞過的東西是什麼味道。

11/22是韓國「泡菜日」，GOOGLE幾年前的這一天，首頁還出現過可愛的「韓式泡菜」插圖。韓國有句俗話說「泡菜是半個糧食」，不管多麼奢華的宴會飲食，餐桌上也少不了泡菜，還曾被美國《健康》雜誌評選為世界五大健康食物之一。不止韓國泡菜，很多發酵食物對優化腸道菌叢都大有幫助，還有助於減肥。冬季高麗菜、大白菜和蘿蔔又正當令，不妨多買些自製泡菜。

時節入秋，到市場採買開始可以看到各式山藥。台灣特有的基隆野山藥、新北白皮削山藥、台北陽明山山藥、南投埔里至竹山一帶的紅薯山藥，都是常見的種類。專家指出，顏色、品種不同，料理方式與口感也有差別。

更新日期：2019/12/12 更新內容：陶晶瑩日前傳出睡前用李李仁帶回來的土產「竹薑」泡薑茶，原本想好好幫自己進補一番，卻因一次直接放20多片泡來喝，導致發生頭暈想吐的中毒情形，眼睛爆血管、頭昏腦脹狂吐，身體相當不舒服。究竟竹薑是什麼呢？不同的薑各別功效有何不一樣？（社群中心）

70歲生日那天，孫越送自己三份禮物......

時序將入冬，天氣轉涼，其實可以在市場買各類糯米滋補養生。在一般常民文化中，除可見白糯米外，尚還有紅糯米與黑糯米。專家指出，糯米顏色的不同，它們的營養與補益效果也有差別。

一提到萬聖節，肯定少不了南瓜燈籠～「南瓜」不僅節慶意味濃厚，從營養觀點來看，南瓜全身都是寶，富含各種維生素和礦物質，膳食纖維也高，堪稱「超級食物」。快來看看南瓜的4大功效：

糯米是冬天補氣的好食材，也與台灣常民文化息息相關。作家王詩琅曾在《艋舺歲時記》記載民間補冬的風土民俗景況：「有的宰雞殺鴨燉八珍，有的買羊肉和烏棗燉食，貧戶則以福眼肉和糯米、糖炊米糕而食，俗謂此日食補品，於身體特別有益。」

雞蛋營養豐富且完整，料理變化又多，是大人小孩都愛的食材，不過，由於經常登上食安新聞頭條，讓不少家長質疑，如何安心吃蛋？

「肉」可說是最近外食的潮流，熟成肉專門店、西式肉類酒吧、肉類博覽會等店家及活動也增加了不少。「吃肉補體力」、「疲憊的時候就是要吃肉」運動員中不分男女，喜歡肉的人也很多。

吃什麼很重要，但掌握「什麼時候吃」的正確時機能使飲食生活更健康。

大蒜對身體有益，日本許多研究證實大蒜對身體的好處，指出每日吃大蒜40克，能增強體力、提升免疫力、改善失眠、抗老、預防心血管疾病、促進消化和血液循環、激活新陳代謝等。

瘦身者的首要之務，是問自己為什麼要瘦身！有了明確目標，瑣碎的時間累積起來就是高效率的時間。

外型帥氣的中醫師陳峙嘉被封為「中醫界的郭富城」，他也是第一名模林志玲的家庭中醫師。他成為中醫師的路卻非一路順利，而是繞了一圈，讀完藥學再攻中醫。最近他也開始在網路自製衛教影片，不惜扮醜、翻白眼，而他認為自己能夠放下醫生的專業與尊嚴，就是求學歷程的挫折，讓他更能做自己。