芝麻功效對頭髮有益，能預防掉髮、白髮，對肌膚、骨骼還有強效的抗氧化作用，芝麻怎麼吃好處最多？一次看懂黑芝麻、白芝麻的營養和功效差異，還有4大食用禁忌。

創業需要極大的勇氣。這個勇氣不只是將創意實際做出來而已，它還包括了「承諾」。這個承諾是：將創意和現實結合，讓他人可以從中獲益，不管過程中遇到多大的困難，一定要完成。對我來說，將自己與眾不同的想法展現，是一種挑戰，也是一種樂趣，但我極少想到完成以後的事。

減脂飲食怎麼吃才正確？想要降低體脂肪飲食是根本，推薦6種減脂好食物，有效減脂又營養健康。《康健》總整理減脂飲食攻略，從食材挑選到三餐減脂菜單一次掌握！

百香果香氣濃郁、滋味酸甜的，富含多種營養成分，適量食用好處多。百香果有哪些營養？百香果有何功效？那些人不能吃太多百香果？百香果如何挑選？本文一次看。

女性平均壽命比男性長，但是年齡增長後，卻比男性遭遇更多影響健康的疾病挑戰。美國新近一項研究認為，原因有可能是女性比男性需要更多的類胡蘿蔔素，卻又攝取不足。去年發表的一份在日本進行的研究則發現，不論男女，類胡蘿蔔素都有助降低死亡風險。

既視感（deja vu）意思是一種似曾相識的感覺，令人覺得自己經歷過某個不曾發生的場景或事件，發生既視感原因是什麼？誰容易產生既視感？心理學5點分析。

高血壓、高血脂、高血糖是大人耳熟能詳的「三高」慢性病，相對應的致病禍首是高鹽、高油與高糖，所以醫生常叮嚀大人飲食最好少鹽、少油、少糖，尤其得少吃高膽固醇食物，好比動物內臟和飽和脂肪。

植物性蛋白質是以植物為基礎的蛋白來源，不僅有助維持身體健康，還對環境友好。帶你一次看懂植物性蛋白的好處和優質食物來源，從飲食開始，實踐「真健康」生活。

美國教養專家畢絲瑙（Margot Machol Bisnow）養出兩個企業家兒子。她認為企業家是能夠把熱情化為計劃的人、能夠實現想法，而不只是創立能賺錢的公司。幾乎所有教養建議都要家長教孩子勇敢嘗試新事物，但該怎麼做？

熱紅酒香甜暖身，是聖誕節前後熱門的派對飲品。《康健》從挑選紅酒和準備香料、水果談起，讓你一次學會經典基底、添加白蘭地和無酒精版3款熱紅酒煮法。

選擇了飲食法之後，更重要的是溫和實施、觀察，並根據當下需求時時修正調整。飲食法不應完全照表操課，而是應該根據個人身體數值、作息、生活型態來替換食材或階段性實踐，達到最佳效果。我們請來台灣營養基金會董事吳映蓉博士、輔大醫院家庭醫學科主治醫師許書華，以及功能醫學營養師呂美寶，3位實戰教練上陣，教你打造「熟齡族地中海飲食」、「三高族低醣飲食」，以及「外食族間歇性斷食」，為你量身訂製飲食策略，精準達標！

慢性痠痛、疼痛，幾乎是現代人的通病，很多人經常必須給人推拿按摩，又或者發生急性疼痛，必須吞止痛藥或肌肉鬆弛劑求得一時紓解；其實有些在家就可以做的自然療法，沒副作用，而且有效。

人到中年，想要培養美感會不會太遲？聽聽京都美學家怎麼說。把歷史悠久的精緻工藝「西陣織」帶上國際舞台，讓Dior、CHANEL、HERMES等精品活用西陣織元素的京都西陣織老舖「細尾」（Hosoo）第12代經營者細尾真孝說，「觸覺是一種學習」，培養美感就要從日常接觸美好的事物開始。

外表微微青綠、長得跟芭樂很像的佛手瓜，和食用龍鬚菜其實是同根生，龍鬚菜是新生的嫩莖，佛手瓜則是在適當溫度下才會長出的果實，兩者屬於同一種作物。

一隻隻黑藍白流線型的身軀劃破水面，展翅在海面上翱翔，在波光及陽光輝映之下，構成一幅極具旺盛生命力的美麗畫面。每年2～7月，在南台灣的屏東恆春、滿州、蘭嶼等附近海域上，都有機會撞見這樣的壯景，這些飛越翱翔海面的主角，就是隨著黑潮來到蘭嶼附近的飛魚。