「只堅持做好一件事，並做到極致」的職人態度，是打動現今消費者的關鍵。

《阿鴻上菜》美食家陳鴻與好友聚餐合照，58歲「師奶殺手」年輕英俊如昔、皮膚緊緻，網友驚呼「都沒老！」陳鴻出生於新竹，他的兒時廚房回憶是什麼？煮出美味湯底有何訣竅？他推薦的2道家庭私房菜是什麼？

朝鮮薊你會想到什麼？朝鮮薊是世界衛生組織（WHO）認可的草本食材，在台灣比起新鮮食用，更多是作為保健食品。朝鮮薊的功效是什麼？哪裡買、吃法一次看。

1月5日是二十四節氣中的小寒，上璽中醫診所院長余雅雯指出，冬至過後到農曆過年是一年最冷的時節，也就是「三九天」，其中，第一個節氣就是「小寒」，古有「冬補三九、夏養三伏」的說法，在這段時間，最適合養腎溫補、冬藏養生，並且要留意氣溫變化。

誰說探索的旅程一定要遠行？只要一張敬老卡，就能從城市出發，搭著區間車，在山海交會的支線上，找到一種剛剛好的生活節奏。

溫度驟降的寒天，想要告別手冰腳冷的困擾，來一碗酸甜滋味的甜酒釀吧，溫熱的甜酒釀下肚，暖身也暖心。

當歸會養大子宮肌瘤？更年期只能無奈面對衰老？台北市立聯合醫院中醫婦科主任廖麗蘭，解密當歸吃對時機反能舒緩血絡的科學真相，同時分享私房「補氣逍遙飲」與伸展十二經絡的易筋經祕訣。

踏入山林、吹著海風、浸浴溫泉。來到台東，就讓大自然成為你的嚮導，認識路旁的野草作物，認識節氣與生活智慧，認識我們生活的土地。一趟以高年級旅行家為視角的緩旅，就從舒心療癒開始！

那天我和幾位姊妹一起到北投，換上浴衣、化個淡妝，在木窗、老建築與綠意之間慢慢散步拍照。浴衣不是重點，重點是那種久違的從容——像把人生的播放鍵從快轉調回「正常速度」。

台中「豐康牧場」爆H5N1高病原性禽流感，上千隻蛋雞異常死亡，多達7千台斤問題蛋流入市面，最大宗流向苗栗竹南蛋行，估約5萬顆恐已食用，引發民眾食安疑慮。吃到禽流感雞蛋會感染新型A流嗎？該如何聰明自保？

至少在西元1世紀時，藏醫就知道利用野生蔬果、動物和礦物來解除身體病痛，藏醫始終相信「有毒就有藥」。令西醫頭痛的重金屬之毒，除了靠螯合療法能處理，菜市場很容易買到的芫荽(香菜)其實就是解藥。

濕冷的季節，來份溫暖的火鍋最療癒。大人社團整理近期新開幕的鍋物餐廳，滿足饕客味蕾。

高雄近年成為演唱會集散地，當燈光熄滅、音浪散去，演唱會的餘韻仍在心頭迴盪。不急著離開，不如多待一晚，隔天用一個早晨、半個午後，走進港邊風景、在地滋味與巷弄故事。《大人社團》精選三條風格迥異的高雄輕旅行路線，讓這座城市用自己的節奏，繼續唱給你聽。

「冬節烏，較肥猪脚箍。」每到冬至前後，台灣烏魚迎來一年中最肥美的季節，魚卵是饕客心中的極品。

水煮蛋向來是減重、健身族群的心頭好，但想要煮得外嫩內濕、好吃易入口，並非易事。義大利最新研究找到了完美水煮蛋的關鍵——透過「冷熱交替」的週期煮法，不僅能讓蛋白Q彈、蛋黃濕潤，還能保留最多的營養成分，讓你吃得美味又健康！