一起來學最簡單的魚輪片切法。花3個小時小火慢燉，連骨頭也能吃。

在《其實每個人都想做菜》新書發表會上，來賓詹宏志與作者莊祖宜，都是在世界各地旅居見識多廣的美食家，兩人從回憶剛進廚房時的生澀談起，到懂得欣賞Fine Dining精緻料理藝術，更重要的是從每次料理中，找回「家」的味道。

「未來一定更美好。兩個人一起，嘗試各種事，共享人生」－渡邊寬先生、靖子女士

我的高中同學，在重返單身多年以後的一個夜裡，主動打電話給我。慎重其事地說，稍後會寄一封電子郵件給我，要對我交代他的銀行存款與網路密碼，約定將來若有一天他走了，希望我幫他料理後事。

雙人共享地中海健康飲食晚餐，佐飲芳醇馥郁的葡萄酒……在這樣微醺浪漫的夜晚時光，結婚18年的亞洲大學附屬醫院婦產部部主任洪滿榮、彭小芬夫婦聊著彼此工作上的見聞、趣事，以及家庭、朋友、生活、旅行的點點滴滴。

冬日正午，走進被陽光照得敞亮溫暖的屏東縣「永大樂林居」大廳，馬上被一群長輩團團包圍，熱情地噓寒問暖，好像回到鄉下爺爺奶奶家。永大樂林居隸屬屏東縣永大多元日照中心，成立於2016年5月，由廢棄拖吊場改建而成，擁有大片綠地舒適宜人，是國內少數座落在公園中的日照中心。它結合社區資源、醫院、基金會、社會處、長照中心，提供各種促進及預防老人健康的課程規畫，甚至有社區型高齡體健中心，有專業復健治療師為長者擬定個人運動處方，並追蹤個人運動狀況，目前已有兩百多位社區長輩定期來這報到。

「如果有一大塊地，我要種40%的香料，30%的蔬菜、20%芒果加蕃茄，還有10%拿來種好看的植物……」

為了春節團圓，年前正是家家戶戶除舊佈新好時光，把家裡整理得乾乾淨淨，迎接遠道的親友，當然，煮一頓豐盛的料理也很重要。打開冰箱，是放了好幾天的剩菜、兩個禮拜前吃剩的罐頭，或是捨不得丟掉的乾貨及辛香料，讓冰箱味道好重，怎麼消除異味呢？

出身廚師家庭的小宇，以日式料理對食材的嚴格堅持，只挑選最新鮮的水產送上餐桌。

懂得玩的人都知道，重點不在目的地，而是航行中每個享受的過程；郵輪，就是景點，啟航，也正是度假的開始。

大口大口地吃上香酥軟嫩的豬排三明治，豐富的蛋白質營養能幫助開啟一整天的活力能量！料理的做法非常簡單，快來一起動手做做看吧！

根據美國退休者協會〈AARP〉的研究顯示，年紀大的雇員能為雇主帶來更多利益，因為他們處事成熟、經驗豐富、忠誠度高，其薪資成本也會比較低。

熱鬧的節慶一到，餐廳總是一位難求！趁著這個悠閒的週末，可以自己動手做做聖誕大餐，品嚐歡樂的冬日饗宴。

中式麵食經過歷代演變與交流，形成不同地方特色及區域性麵食，可分為「主食」、「小吃」和「糕點」三大類。製作原料、熟製方法及外表形態為其主架構，再延伸出麵糰、內餡、表飾及各種熟製方式的方法，組合而成各個特色的麵食。

一上桌就被搶光光，很難想像閃閃發光、精緻美麗如同珠寶盒的法式蛋糕，竟然藏了紅蘿蔔、牛蒡和紅、黃甜椒等印象中不受歡迎的蔬菜，來自日本東京的潮牌野菜甜點店菠啾花園（Potager Garden），把吃蔬菜的單調變得富有樂趣。