身穿專業車衣、車褲，頭戴安全帽及防風墨鏡，這位一身勁裝的中年男子，在公路上賣力踩著踏板向前衝。不說你可能不知道，他是南台灣知名法式料理THOMAS CHIEN Restaurant的廚藝總監簡天才。

日本是許多大人們旅遊的首選，不但有大都市的繁華和時尚，也有鄉間小鎮的風光和人情；有美食家推薦的星級餐廳，也有甜食控念念不忘的幸福滋味。

最近參加一個有趣的女性聚會，雖然一開始幾乎都不認識，結束後卻覺得「哇，能認識這樣一群新朋友，真好。」

說起花蓮縣瑞穗鄉，許多人第一印象就是瑞穗牧場和濃郁奶香，除此之外，它就是花東縱谷裡的一個據點，旅人在前往下個旅遊點間匆匆經過。其實瑞穗鄉藏著鮮為人知的朝聖秘境，還有比苦瓜更苦卻養生的食材與比蜂蜜更甘美的飲品。

讀書讀到深度近視，鑽進老市場尋找在地味，偶爾來趟跑步小旅行。老爺酒店集團執行長沈方正的生活地圖，有多精采？

天氣慢慢變冷，又到了品嚐火鍋的好時節。說起火鍋，就是一群人共火而食、圍著同一口鍋吃飯，大概可以和燒烤並列為傳衍最悠久的料理方式了。

許多大人們都夢想退休後能到處走走看看、過上不同的生活。今年55歲的桃莉（Dolly Rubiano）就在2年前，用125萬台幣的代價，打造了一輛有3個房間、有衛浴和廚房的拖車小屋，實踐她的半百詩意人生。

大地蕭瑟的冬天，位於亞熱帶的台灣，景色卻一點也不單調，因為有一大群遠從北方前來度冬的嬌客，活躍在休耕後的田野、海風下的河口、沙灘、潮間帶，探訪牠們毋須上山下海，只需稍稍遠離塵囂，盎然的生趣和無限的驚喜就在你身邊。《我。美好》蒐羅了以下3個賞鳥最佳地點：

曾聽久居日本的朋友說：「日本媽媽圈有分兩種：鄉下的媽媽圈是消息圈；東京的媽媽圈是比較圈。」這句話，讓人感受到鄉下與都市圈的日本媽媽生活習性差異甚大。

想快速進入在地文化，「聽別人的生活經驗」也是一種方式。剛好有機會認識嫁來日本的台灣人，聽她們談及變身「日本媽媽」的生活經，切身感受台日兩地媽媽文化雖然不同，但愛小孩的心卻是一樣的！深入觀察，日本媽媽有以下4個特點：

《華燈初上》是先前討論度很高的戲劇，身兼製作和女主角的林心如，不論是容貌還是身材皆保養得宜，很難想像她已經45歲。林心如曾說自己是易胖體質，維持好身材全靠飲食控制和運動。她也常在個人IG上分享自己的早餐，看得出來她相當重視蛋白質的補充，飲食多以「高蛋白高纖低醣」為原則。

以營養價值來說，雞肉和海鮮同屬「白肉」，是肉品中較健康的蛋白質來源，不過各地常有禽流感疫情，讓不少人憂心雞肉的食安問題。

老一輩人對於「好媳婦」的印象，是凡事逆來順受、家事一肩挑。韓國作家「逆媳」，為傳統媳婦所受的委屈，發出不平之鳴。她在《媳婦，也是別人家的掌上明珠》書裡寫道，媳婦過度的忍耐，雖然換來一時的家庭和平，但長期累積的壓力卻會造成心理傷害，損及婚姻與自我。

美食家好友推薦捷運站附近的一間潮廣餐廳，某次周末夜剛好在附近參加彌撒活動，於是和母親、兒子相約來這裡享用晚餐。難得祖孫三代齊聚，我鼓勵媽媽和兒子多吃點。兒子正值青春發育期，特別喜愛補充蛋白質，毫不猶豫選擇烤鴨和羊肉。媽媽心疼我花錢，只點些廣式點心。

王貞乃醫師是國內的知名皮膚科醫師。一雙兒女已成年、步入花甲的她，狀態保持的非常好，見到她的時候總是一個俐落的髮髻在後，妝容優美、皮膚一點不見瑕疵。除了自己善保養、且在專業領域享有盛名外，她懂得吃、好交友，經常舉辦派對招待閨密好友，儼然是朋友圈中的派對女王。