生酮飲食、間歇性斷食是去年Google搜尋榜飲食類的冠、亞軍，分別創下2,540萬、1,170萬筆搜尋紀錄，是前10名中筆數破千萬的唯二代表。不過醫界提醒，這兩種飲食法稍嫌激進，事先諮詢營養師為妥。大人想健康減重，其實有更好的選項。

台灣號稱水果王國，水果種類多元，更有許多大人習慣用水果餵食狗狗。但水果甜度高、熱量也高，且水果的果肉或果皮等成份，對毛孩的健康較有爭議性。所以大人不妨一起來了解，餵食毛孩吃水果應該注意的9個原則。

一抹粉嫩渲染全台，又到3月追櫻季節！《大人社團》旗下封閉式社群「大人愛旅遊」團友陳勝軍，最近分享了一篇武陵農場賞櫻二日遊的心得，教你如何避開人潮，賞夜櫻、享受森林浴、品嚐馬告磚窯雞。《大人社團》取得授權，將文章分享如下：

日本有位傳奇女管家叫做TASSIN志麻，只要3小時最多可以做出15道菜，同時把家裡打掃乾淨！更驚人的是，她的料理很講究，不輸給餐廳大廚。不可思議的效率與能力，拯救了許多工作繁忙無法兼顧家事的家庭，由於口碑實在太好，兩年就出版了8本料理書，還得到「全日本最難預約女管家」的封號。

從來沒想過，人生後半場會因為意外領養了一隻身障毛孩，而有了截然不同的改變。

能勾起美好記憶的料理，不一定是星級美食。已經刻進腦裡的簡單滋味，足以帶著靈魂穿越時空，回到心之所念的過往時光。對《總鋪師辦桌》美食作家黃婉玲來說，熟悉的台菜滋味，引領她尋找家族的飲食記憶，重溫兒時與家族父老在料理中共度的無憂時光，激勵她成為台灣料理的虔誠信徒。

2020年最後一天，去看了皮克斯首部成人動畫電影《靈魂急轉彎（Soul）》後，整個跨年夜一直縈繞著大哉問：人生一定要有夢想、有使命感，才算活得有意義嗎？會不會我們太習慣活得沉重，即使肩上的擔子被卸下，卻早已忘記如何自由飛翔？

旅日作家劉黎兒觀察身邊日本友人，同樣是一個人生活，有人過得愜意從容，有人卻很孤單，差別就在於身邊是否有可以相互照應的三五好友。以下內容摘自《最高！極品1人樣》：

「好吃的土窯雞來了，有茄苳雞、蒜頭雞、茄苳蒜頭雞，大人小孩都愛吃，不用煮就有得吃，要買就趕緊來！」這穿梭於大街小巷的發財車叫賣聲，對中年級世代來說並不陌生。還記得茄苳雞的滋味嗎？

平常在家，總是需要準備足夠的蔬菜生鮮。但買回來的蔬菜該如何延長保存時間？蔬菜冷凍後往往口感不佳，有什麼辦法？日本專家指出，不是所有蔬菜都不適合冷凍，只要掌握冷凍訣竅，不但能延長保鮮期，還能縮短料理時間，更輕鬆享受美味蔬菜。

近年來「熟齡離婚」、「退休離婚」的現象在日本日漸增加。年齡大多在50到60歲之間，經歷了孩子長大離家、退休等外在環境變動，直接或間接促使夫妻重新思考婚姻關係。

俗話常說：「物莫如新，友莫如故。」翻成白話則是「朋友是老的好」。不知為何，我常為這句話感到頭皮發麻，因為在我過去53年的歲月大數據資料顯示，「老朋友」這三個字經常伴隨某種情感勒索。

以《穿著Prada的惡魔》和《悲慘世界》等作品廣為人知的40歲女星安海瑟薇（Anne Hathaway），自從迎來第二胎寶寶後，就曾被批評身材走樣。不過日前她出席活動，不僅身材小了一號，更讓許多網友直呼太美！她的其中一個秘訣就是「橄欖油」，睡前喝2匙，有助增加飽足感、使排便更順暢。但油也有分好壞，即便是不飽和脂肪酸也各有不同，攝取比例也不一樣，看看專家怎麼建議。

日前高中同學餐敘，當年班上身高170公分，具備名模所有條件的大美女凱莉，40年後，竟然也長成了大樹。正面思考的解釋就是，很能遮蔭又療癒的那種大樹，也就是，很大棵的意思。

炎炎正午，灼灼烈日下的巷弄裡，架立著紅白的棚架，空氣中飄散著令人食指大動的香氣，耳邊傳來菜刀在砧板上此起彼落的篤篤聲。幾位廚師和工作人員正在臨時搭建的廚房裏忙碌地準備今晚30幾桌宴客的菜餚，而總鋪師「豆腐師」黃謀遠精神奕奕，完全看不出疲態，任誰也猜不出他已早在凌晨3、4點已到過幾個早市，採買今天辦桌需要的食材。