隨著年齡和歲月的增長，細紋常悄悄出現在臉上和其他部位，讓大人們好困擾。提倡有機生活保養之道的向學文，在《有機不老》書中分享天然養生術，善用當季食材的特性，做成食物和美容保養品，從日常生活養成調理身心的好習慣，以零負擔的心情，輕輕鬆鬆照顧自己。以下為精彩書摘：

動輒超過30度的高溫，只有進入冷氣房才能真正消暑，但夏天電價漲幅至少10%起跳，居高不下的電費帳單不但讓荷包失血，甚至引發停電或限電危機。但其實大人們只要日常使用或挑選家電時多下一點工夫，不但能省電省荷包，還能為地球暖化問題盡一份心力。

過了端午節，正式進入炎熱的夏季。盛夏高溫燥熱，是品嘗涼筍的最佳時節。每年6到9月，正是綠竹筍的盛產季，臺北市的木柵、景美、士林、北投、內湖及南港都有綠竹筍的產區。無論是傳統市場還是網購，都能買到當季的鮮甜綠竹筍。

端午節習俗會把菖蒲、艾草掛在門邊避邪，但艾草可不只有這個功用，在料理人和中醫眼中它應用可多了！新鮮的艾草可以在市場或賣青草茶的商店買到，也可以去花市買艾草苗在家自己種，旅遊美食生活達人曾心怡自己家裡就有種，「艾草很好養，只要每天澆水、曬到半天太陽就可長得好。它是多年生的植物，春、夏兩季葉子較嫩、茂密，冬天的比較粗硬。」

美食上桌後先拍照再吃，已成為大家的習慣。如果想拍出讓人垂涎欲滴的食物美照，該怎麼做？好萊塢食物造型師分享5祕訣，讓你用手機就能輕鬆為食物拍出藝術照。

在2019《臺北米其林指南》4月10日公布前，米其林先於今（27）日公布較為平價的「必比登推介」（Bib Gourmand）2019年新入選名單。能被必比登選入的店家，皆提供物有所值餐點，以台北來說，意味著民眾能用1300元（新台幣，下同）以下，吃到有水準的3道菜，而這次的入選名單中，甚至有美食要價僅20元。

如果你拿到2000元禮券，可以選擇在未來3個月內披薩店送你8個披薩+可樂，或送你上4堂義大利料理課，你選哪一個？

每到秋日柿子盛產季節，常看到許多似是而非的傳言，例如「柿子和螃蟹不能一起吃，否則會中毒」、「柿子搭配優酪乳，恐導致死亡」……真的嗎？

在聊年節拿手菜前，我們先問了施易男對「歲末年終」的印象，「就像電視上圍爐那樣，很熱鬧，我媽媽總是會準備一桌子的菜，先拜拜，然後全家人再一起吃飯。」但施易男說，因為媽媽走了、姊姊長時間在國外工作，所以近幾年都是自己一個人過年居多。

送禮的時機不僅止於生日、節慶，在尋常日子裡，雪中送炭的禮物比起錦上添花的賀禮，或許更讓人動容。為心情沮喪的朋友送上美食、為失戀的手帕交安排手作課程、SPA體驗券，都不失為一份療癒好物；為加班勞累的家人準備一盤水果補充維生素 C，同樣可以是傳遞關懷的禮物。

對農業有著滿滿熱情的洪瑞澤，依著冬季盛產的蘿蔔特性，找到適合的料理手法，他細數著：「牛杙仔」外觀較細、兩端微尖，適合燉煮、醃漬、曬乾；「矸仔」根狀像酒瓶，上端小下端大，適合煮湯；白玉蘿蔔外觀屬長圓椎型，適合醃漬、煮湯；梅花蘿蔔的特點則是質地不易空心且細緻，適合各式蘿蔔料理。

大人不論胖瘦，隨著年齡增長，小腹也跟著凸起。醫師警告，放著小肚腩不管，腦中風或癌症等疾病可能找上身。為什麼中年過後就會出現「游泳圈」？有沒有簡單方法消肚腩，找回平坦小腹呢？聽聽專家怎麼說。

年關將至，也是除舊佈新大掃除的時機。使用簡單而天然的清潔劑來打掃房子，擁有日本食育師執照的旅日作家蔡慶玉，在新書《日本食育師媽媽物語》中分享時下日本流行的打掃秘訣：

氣溫驟降，冷風吹得人頭皮發麻，這時候最適合來一碗熱騰騰的甜湯，為身體驅走寒意，並讓低落的心，找到振奮的能量。

每逢過年過節，大人們總是得張羅一家老小的團圓聚餐。近年來，不管是設計菜單或採購食材，都越來越講究「內外兼修」。哪些是適合一家老小的健康食材？