從天堂來的果實-「天堂果」，從外表一點都沒辦法跟天堂做聯想，但卻是眼睛的好朋友。越南和南亞的人稱木虌果為「來自天堂的水果」，是年輕的婦女保持皮膚紅潤有光澤的至寶。

天氣變冷時，皮膚就容易脫屑及乾癢，這時可以在保養品中加入幾滴有機植物油，或泡澡時加入2ml植物油，讓皮膚保持水嫩。

你知道為什麼年夜飯的年菜裡會有韭菜嗎？

秋季正是大啖肥美秋蟹的季節，俗語云：「九月圓臍，十月尖」意思是說農曆九月吃母蟹（腹臍呈圓狀），到了十月則吃公蟹（腹臍形狀是尖的）。

煮紅棗水的時候，小小的廚房空間，瀰漫著甜美的馨香，在家就可以輕輕鬆鬆完成。不加糖，完全喝得到紅棗的鮮甜，無添加的好滋味，真安心。

有些菜，光聽菜名就令人垂涎三尺，偶爾到餐廳一定必點。別以為這些名菜只有大廚師才會做，只要簡單幾個步驟在家也可以自己來。

冬天進補是人之常情，畢竟天氣冷，就會想吃點溫暖的料理讓身子暖起來，像麻油雞、薑母鴨或羊肉爐…等。不過這些火鍋類的補湯較適合一群人作伙吃，一個人該如何簡單就享受冬補好料呢？推薦這道「麻油蛋麵線」非常適合廚房新手，簡單的幾個步驟就能料理完成，加入能驅除寒意的麻油薑香，寒流來臨前，快快補足元氣！

神農嘗百草，從大自然裡找出可以為人治病的植物。這種老祖宗的智慧，其實廣泛的運用在各方面，一代代傳給後人，從自然界中不斷發現驚喜，找到最天然的綠保食材。

曉竹是我大學同學，參加同學會時和我透露說：「近幾年卸下工作，一時失去生活重心，經常快樂不起來，晚上失眠，導致白天精神不好！到處求醫，健保藥都沒效，現在要吃一顆三百元的自費藥。每天吃十幾顆的藥，抗血壓藥、抗憂鬱症、綜合維他命，深海魚油Omega之類。」

曉竹是我大學同學，參加同學會時和我透露說：「近幾年卸下工作，一時失去生活重心，經常快樂不起來，晚上失眠，導致白天精神不好！到處求醫，健保藥都沒效，現在要吃一顆三百元的自費藥。每天吃十幾顆的藥，抗血壓藥、抗憂鬱症、綜合維他命，深海魚油Omega之類。」

杏鮑菇只能切片？切滾刀狀？分切之前，先放下手邊的刀具，用手撕，口感層次不一樣。鮮美的菇類，用乾煸的方式來濃縮美味，優質食材簡單料理就很好吃！

學生問：「經常聽人道：『給』比『拿』快樂；施比受更有福氣！但老師卻教導要先愛自己？」

時琳在家屬支持團體中提出，近日在社群媒體中介紹在日本神奈川縣藤澤市的住宅區裡，有一家名為AOI Care Home（株式會社あおいけあ）的複合式照顧設施，及「讓長者做他們喜歡做的事情。」的照護模式，請問伊老師，這種模式可能發生在台灣嗎？

「回來以後，真覺得很值得回味。謝謝女兒邀我一起去，如果不是和她一起，我可能不會自己主動參加，就無法體驗到不同的旅行方式。」

吃日式料理手捲時，有種蔬菜你一定不會錯過，那就是蘆筍。翠綠細嫩的筍尖，加上海苔、美乃滋和一點生菜，爽脆美味的口感，令人一捲接一捲。平時，你是如何吃蘆筍？有沒有喝過蘆筍汁呢？