十二星座最對味的香草療癒魔法（中）

如果要降低身體慢性發炎，先檢視看看有沒有以下的不良生活型態：  

19歲的女生，應該有如綻放的花朵、青春無敵，然而，19歲的小妍就不是這樣。肥胖的她，滿臉痘瘡，健檢時發現肝指數過高，再進一步腹部超音波檢查發現已經有中度脂肪肝，醫生建議她要運動減重。

近年來台灣食品安全的問題連環爆，從幾年前的三聚氰胺、塑化劑、毒澱粉、香精、混米至近日所發生的假油事件，甚至連有GMP認證的產品也無法保護消費者的安全，到底怎麼吃才安全？大林慈濟醫營養師王子南分享幾個選購食品的小撇步，希望幫助大家安然度過這場食安風暴。

勤美學的永續包含三件事。一是文化的永續，要有老員工、在地職人、年輕村長與創作者等不同人彼此互相影響，讓內容可以不斷發展與碰撞，如此文化才能跟上當代人的生活方式；第二是環境的永續，讓生態越來越好；第三是經營的永續，讓美好的事情能走下去。

全聯x桂冠x《逆齡餐桌》一站購足健康好食材  在家做菜遠離病毒 吃得健康 翻轉年齡 增強免疫力 台灣人口高齡速度飛快，愈來愈多人擔心老化造成的失智失能，對家庭生活品質造成嚴重影響，這也促使國人健康意識抬頭，近年來更掀起一股「健康逆齡」風潮，希望能從日常「飲、食」中學習掌握關鍵營養素；為了滿足國人所需，《康健》於去年底出版了《逆齡餐桌》，教你如何吃對、吃滿，健康自然來。

「營養師，請問一下，這個『檸檬蝦變砒霜』的說法正確嗎？」

夏日冰箱必備的10種食物（上）

夏日冰箱必備的10種食物

沒有人天生會放鬆，而是需要刻意練習

陰陽平衡 致中和

一切的一切還是得從這張餐桌說起。

近年我常在餐廳看到許多餐廳以香草入菜或調味，還有人以香蜂草、小番茄及檸檬片放入水瓶中，讓平淡的白開水增添香草疏果香氣。

  經常飲用香草茶或入菜對記憶也有助益，英國紐堡大學研究發現香蜂草、迷迭香及鼠尾草就是提升明日記憶的好幫手。香蜂草是一種具有檸檬氣味的薄荷家族植物，能夠幫助失智症患者穩定神經的香草，可與洋甘菊、啤酒花等共同沖泡飲用。

說到吃，我會那麼喜歡當美食節目主持人不是沒有原因的。我們一家人都是愛吃鬼，從小到大最開心的事就是吃，爸爸還總是那個帶頭的，領著我們從包餃子到燉牛尾，天南地北地做各式料理的人，家裡大小開心的事都是圍繞著餐桌發生的。在這樣的家庭長大的我們，從來沒想到我們的「領導」，有一天竟然會在「吃」這件事上卡關。