很多講究養生的現代人害怕吃味精，它真的有害健康嗎？(編按：此文為2004年發表，文中人、事、物背景或已有調整、變動，造成不便還請見諒)

是不是有嚴重的困擾，需要專人協助？ 還是善用「開關抽屜」的技巧，DIY切換情緒與壓力。 以下的小測驗，從家裏、辦公室、人際關係到你自己，看看你目前的狀況如何？

現在的雙薪家庭比比皆是，很多女性是家庭工作兩頭忙，需要另一半的體貼與分擔。 要老公做家事？沒有想像中的難，看看過來人所傳授的撇步。

超商年菜熱賣，營養師教你如何選擇又如何搭配，才能吃個健康無負擔的年夜飯？

《康健》嚴選5本好食譜，讓你在一年初始下廚做飯，讓生活多幾分變化，也多幾分幸福。

疼痛惱人，又不想靠止痛藥度日，不妨體驗一下食物蘊藏的鎮痛效果。

不需去餐廳，只要用陽台的香草植物入菜，就能讓你享受色、香、味，憑添用餐情趣。

女人最想聽什麼話？婚後覺得最沉重的又是什麼事？該如何點燃太太的熱情，讓她永遠明亮動人？

高雄市漢來海港巨蛋店爆發食安問題，接連出現消費者用餐後身體不適就醫。高雄市衛生局統計，已有超過50人就醫，均以腹痛、腹瀉為主，少數伴隨噁心嘔吐，衛生局稽查發現，懷疑是生熟食混用汙染導致食物中毒，並針對可疑食材包含蘋果蘿蔔汁、生蠔、生菜、生魚片、提拉米蘇、冰淇淋、生菜沙拉、主廚沙拉、冰塊等及環境進行採檢，進一步釐清風險。（2024.4.29更新）

日常垂手可得的黑色食物，營養價值與其售價常呈反比，食用得宜，對身體健康有超值的益處。

茄紅素的抗癌效果，將番茄推上風雲食物排行榜，番茄汁更是紅的發紫，成為搶手商品。其實番茄像個百變女郎，有多種吃法與選擇，教你幾個創意吃法。

假期最怕大魚大肉之後，面對上升的體重。與其苦苦壓抑食慾，不如學會聰明的飲食方法，讓你盡情享受美食，不必擔心肥胖上身。

根據調查，節食者在減肥三年之後比開始時更胖， 95％的人在五年後更胖。究竟為什麼讓人愈減愈肥？

根據老年人的生理特性及各項營養需求，營養專家歸納出以下10項適用老年人的飲食原則：

每一道菜都該有自己的特色與口味，用對了酒，就能表現出食材的原味，輕鬆吃出健康。