氣溫驟變讓不少人咳嗽聲不斷，坊間流傳不少加熱水果治療感冒的說法。中醫師表示，橘子、梨子加熱吃確實對止咳有幫助，但要確認咳嗽類型，才能聰明補身。

煎魚真是一大考驗，往往不留神、翻個面就皮肉分家，遑論滋味如何，光是美觀分數就當場倒扣！

播放完紀錄片《全球瘋種菜（Plant this Movie）》之後，我請農委會桃園改良場副場長傅仰人發表看法。傅仰人從片中的都市農耕談起，提到由日本首相安倍晉三首先提出的「攻擊型農業」，也提到了近年流行的「社區支持型農業（community support agriculture，CSA）」，後者對關心健康飲食的大家可能不陌生，但是在農業前面冠上「攻擊」兩字，一反它溫和弱勢的傳統角色，可能需要稍加解釋。

走在二二八公園旁、台北市衡陽路騎樓下，只要看到裝著生薑、地瓜、芭樂、桶柑等蔬果的幾個大竹簍，就知道「呷米共食廚房」到了。

年節將至，又到採買南北乾貨的時刻了，但是每年總有驗出防腐劑、漂白劑事件發生，該怎麼挑選才安全？

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2015快速竄升健康食物排行榜　第一名：黑豆水

鹽漬檸檬是誕生於摩洛哥（Morocco)的調味料。每天飲食中不可或缺、像日本的梅干一般的存在。

【旅與食】 我常常旅行。三十幾歲的時候，總是希望儘量外出久一點，期間大概都是兩週左右。最久的一次，曾經租公寓住了六週。每天並沒有特地要做的事，吃完早餐後去散步，看看食材、走走路，有時候到美術館待個半天，然後晚上早早做晚飯來吃。那樣優雅的（？）生活方式。

《清爽俐落，用心度過每一天》書摘試閱：

你曾經盯著冰箱，不曉得晚餐要煮什麼才好嗎？不妨試試最近日本流行的「ぎゅうぎゅう焼き（中譯：擠擠燒）」。

經常旅遊日本，對於和食文化的細緻優雅，珍珠夫人深有所感。和食以當令食材表現春夏秋冬四季遞嬗、風霜雨雪及花落花開的美好，這是對天地自然的最大禮讚。

我的朋友品鵑近來心情十分低落，原本大家約好了要去她家餐敘，她意態闌珊的在群組中貼文：「我覺得我們還是去找家餐廳吃飯吧，也許大家會吃得更開心。」

薑母鴨、麻油腰子、燒酒雞……，在冬天來碗含酒料理，似乎成了暖冬必備，也讓人光明正大曬酒魂。

日前有民眾吃到像苦瓜一樣苦的絲瓜後嚴重腹瀉到脫水，緊急急診，令許多人疑惑是否絲瓜變苦就不能吃了？