上午9點30分，時尚熱鬧的台北東區，整棟辦公大樓裡高跟鞋喀喀作響，先勢行銷傳播集團執行長黃鼎翎背著大登山包、腳蹬球鞋，腳步輕盈踏上電梯，兩小時前她才剛走完一圈內湖大湖公園步道，神清氣爽。

氣溫頻頻破紀錄，讓人沒胃口也沒元氣，中醫師公開私房健胃食譜，跟著一起學養生。

七月盛夏，我抵達國境之南，匆匆坐上屏東縣樂齡學習示範中心總幹事謝明原的車，前往薰之園香草休閒農場。

父親節來到，陪在爸爸身邊，幫老爸做頓飯吧！ 營養師劉怡里和牛排教父鄧有癸要為父親做哪道菜？

梅約醫學中心（Mayo Medical Center）是目前全球最大的私人醫療體系。旗下擁有8家醫療機構與5所醫學教育學校，在《美國新聞與世界報導》的全美最佳醫院調查中排名第二，醫療品質極受推崇。《康健雜誌》推出「梅約診療室」專欄，由全球一流醫師幫您提升健康品質。

你家裡是不是也有得意的私房菜單？ 歡迎投稿將這些料理公開，和眾人分享你的獨家美味。

一向給人大男人印像的日本男人，居然流行起做手打蕎麥麵，日本男人心裡在想什麼？滿值得台灣男性參考一下。

注重均衡飲食的北醫營養室主任楊淑惠，這個月要介紹低油、口味清淡的日式料理餐廳給讀者，並教你在自助餐廳裡，如何吃得盡興又兼顧健康。

在新的一年裡，回歸健康的生活型態，就從為自己和家人準備一頓早餐開始。

上餐廳品嚐佳餚是人生一件幸福美事，不過在酒足飯飽之後，你的健康資本卻可能又損失一些。 難道美食就一定不能和健康畫上等號？新一年開始，會有不同的答案。 這個月起，《康健》將會邀請注重養身的名人、醫生、營養師等，帶著讀者光顧他們常去的「健康餐廳」，並推薦私人喜愛的菜色，也許下次你為了該去哪家餐廳用餐而煩惱時，可以從中找到不錯的參考。 這個月，喜嚐清淡、原味的「終身義工」陳淑麗要推薦一家有十幾年歷史、別具特色的素食餐廳──回留。

牛蒡含有的水溶性食物纖維「菊糖」（inulin）具有不可思議的力量。菊糖是一種吸水性聚合物，在腸道內可以軟化大便、改善便秘症狀；在血管內則可以排除多餘的水分、發揮改善手腳冰冷或浮腫的現象！

超人氣的韓劇帶來動人的愛情故事，也帶動韓國菜的熱潮。 韓國菜好吃在哪裡？又油又辣的韓國菜能吃出健康嗎？

以往因為酪梨富含油脂，很多人減肥時唯恐避之不及。

從財團法人彰化縣私立慈恩老人養護中心到「含笑奶奶」家大約15分鐘車程，烈陽在車頂炙烤，沿途盡是綠油油的農田，居家服務員吳麗滿的機車在前方引路。

兩、三年前，臉書的創辦人祖克伯（Mark Zuckerberg）表示，他要嘗試親手宰殺自己吃的食物，如果要吃肉，就得自己動手，否則就不吃任何的肉類，包括水產海鮮。祖克伯的做法是受到朋友潔西酷兒（Jesse Cool）的鼓勵，酷兒是矽谷出名的環保廚師，向來鼓吹大家食用有機農產品，並且熱中推動對環境友善的永續食材。