又到了綠意盎然的季節。帶著前一晚捏好的飯糰外出野餐，聽起來好不愜意。不過，最近日本東京都福祉保健局官網卻刊載一則相關事件。有一家人到海水浴場玩樂，吃完自備午餐飯糰後，5人中3人開始出現噁心和嘔吐症狀。

強調少吃多動、少量多餐，才能減腰圍、瘦小腹，過時了！最新研究發現，飢餓容易引發吃、亂吃，導致脂肪堆積，腰圍不減反增。不挨餓成為新的減重趨勢。如何吃得心滿意足、精神好又能瘦小腹？專家不復胖好習慣、9大瘦腰腹食材一次大公開！聰明選對食物、吃對時間，吃得豐盛，告別大肚腩。

毛豆是抗癌的東方明星，逐漸走紅歐美，著有《地球上最健康的150種食材》作者包登（Jonny Bowden）說，如果在美國足球賽期間，觀賽人手捧的是毛豆取代洋芋片，球迷的健康就會提升許多。

「香菜和冰淇淋包起來吃，這很神祕耶！」在蔡康永的記憶裡，台灣菜既喧賓奪主又充滿驚奇，讓人懷念的，永遠是菜餚裡搶戲的配角。

夏季氣溫高、排汗量增多，但如果水份攝取或補充不夠，排出的尿量也少，尿液中的結石成分（如：草酸鈣、尿酸）也變濃，進而引發結石！書田泌尿科眼科診所泌尿科主任吳季如表示，台灣地處亞熱帶，是尿路結石好發地區，大約每十個人就有一人是結石病人，與冬天相比，夏天結石發作的病人甚至多出3～5倍，幾乎每三個泌尿科門診病人就有一人是因尿路結石來求醫的。

隨著科學和研究技術進步，飲食指導原則和建議也跟著改變。Quartz 報導，過去營養師建議某些食物不宜多吃，但後來的研究卻又推翻先前說法，指出曾被認為不健康的食物，其實對身體頗有助益。以下列舉曾被冤枉的5種食物。

「2017台灣美食展」將於7月21日到24日在台北世貿一館舉行，今年美食展以「繽紛時代：兼容東西好滋味」為主題，而長年堅持『天然選材』、『健康烹煮』、『美味上桌』的六福旅遊集團，這次主打『在地食鮮，幸福原味』，打造史上最大攤位於現場展出六福嚴選的在地小農食材，要帶大家重新認識台灣好滋味。

在火紅的圖像社群網站「Pinterest」，「團體旅行」（group travel）搜尋，今年比去年增加逾360％。

You are what you eat！所謂人如其食，一個人的健康狀況，往往能反映出他的飲食習慣。隨著國人健康意識逐漸抬頭，不僅食物要吃的健康，選對健康的烹飪用油，更是搭配健康食物不可或缺的關鍵。尤其對現代人來說，外食擔心劣油充斥，關心家人健康的你，在家料理，如果用油的觀念不正確，可能會沒有攝取到健康必需的脂肪酸，讓營養師告訴你，油要如何聰明選、聰明吃！

鰻魚飯是大和民族夏天必吃的元氣料理，從江戶時代(19世紀初)為了促銷鰻魚，因此想出土用丑日（7月20日至8月6日間，今年為7月23日和8月4日）吃鰻魚補身的點子，延續至今每逢七月底，日本街頭到處可見鰻魚店門口大排長龍、店員揮汗拚命搖扇烤鰻魚的有趣場景。

你今天吃了什麼？燒臘便當、牛肉麵、蚵仔麵線、漢堡配薯條、涼麵……？《康健》12大外食餐點解析發現，營養東缺西漏，有些甚至只有油跟澱粉。國家的營養調查也發現，台灣人普遍吃不夠8大營養素，你或許沒想到，疲倦、肥胖、睡不好、焦慮、全身軟綿綿、免疫力差，是「缺碘、低鐵、少鈣、不完鎂」的結果，害你邁向疾病第一步。

工作忙碌、午休短暫加上設備不齊，許多上班族成了外食族。的確，一般商辦大樓缺乏自煮、共食的條件，但只要加點巧思與變化，也能吃得營養又安心。

外食造成的營養不均，在家自煮或許能補救。「一鍋食」料理方便、簡單，食材更可自由搭配，營養又實惠。

自煮最大的優點就是省時。你可能想這麼問：在家自己花時間煮，怎麼會省時？其實掌握這9個訣竅就能做到！

18款外食早午晚餐搭配