失智海嘯衝擊全球，根據國際失智症協會（ADI）資料推估，全世界每年新增1千萬名失智症患者，且以每3秒新增1人的速度成長。在台灣，狀況同樣嚴峻。台灣失智症協會估計，目前台灣有超過28萬失智人口，對於家庭、社會都是巨大衝擊。《康健》與台灣失智症協會合作，盤點全台22縣市的努力成果，從預算、資源到各地特色做法，究竟誰才是「失智友善城市」？

隨著科技發展，食品市場在過去十幾年來迅速改變，其中「超加工食品」，如各式微波食品、火鍋料、零食、即食飯糰、三明治等快速成長，根據英美調查發現，現代人每日飲食中有近6成熱量來自超加工食品，台灣也不例外，甚至不少夜市小吃如臭豆腐、豬血糕等也包含其中。 超加工食品方便美味，但卻暗藏高熱量、高鹽、高糖的健康隱憂，並且含有大量食品添加物，甚至會增加肥胖、癌症、慢性病風險，到底該怎樣才能吃得安心？

她出身名門，但絲毫沒有「貴婦」氣息。談起話來，幽默風趣。除了手上一只手錶、簡單的手珠，在她身上不見任何珠光寶氣。也難怪曾有電視媒體採訪時，稱她為「非典型名媛」。

年紀大了會有老花，看電視打電動造成的近視，還有散光、遠視各種令人困擾的視力問題，好像只能維持或繼續惡化下去……市面上各種保健的方法：眼球運動、補充營養素等真的有效嗎？雷射手術是目前最確實有效改善視力的方法，但更想知道有沒有最安全、有效的視力保健法？

想要當個皮膚白皙、光滑、沒有皺紋的美女，或是想要擁有一頭茂密的頭髮，髮質髮色閃閃動人，就是把肺養好。

如果餐廳的餐點不合你意，你會向服務生反應嗎？有調查指出，8成的人不會提出客訴，僅自認倒楣。身為消費者，有些用餐權益不能不知，尤其到海外旅遊，上餐廳時有糾紛，可據理力爭。

離別和死亡，是人生需要一再練習面對與接受的課題。如果有一天，當我們還沒準備好、和至親離別的時刻卻已來到，接下來的人生該怎麼做？《我離開之後》是作家蘇西應現為《紐約客》、《紐約時報雜誌》插畫家女兒哈莉的要求，寫下可以指導她如何度過沒有母親陪伴的日子、勇敢且積極地面對未來的人生指南。

人體血脈流通全身與內外，而「氣」的穩定與否，影響健康甚鉅。了解「氣」，有助於人蓄積內氣，保持身體水土，即使生病，也能自平而不留疾。

深蹲是重量訓練的一環，能有效增強下肢肌力。看似簡單的深蹲，其實大有學問。曾是奧運舉重選手、現為物理治療博士的亞倫．霍什格，說明深蹲的基礎原理，並搭配精確的動作解析，讓你在家也能正確深蹲不受傷。

只要有心運動，永遠不嫌晚。南韓企業家李淳國，在7年前狹心症突然發作，讓他頓悟到「健康無可取代」的真理。他卸下財團經營人身分，搖身一變，成為專研運動科學與健康管理的專家。他特別強調，在進入老年之後，肌肉訓練對維持健康的重要性。

想要一張能享受樂齡生活的安全網，除了存款、退休金，保險也是關鍵一環。不過儘管近9成的人認為該有長照險，卻有65%沒購買，其實買進第一份長照險並沒有這麼難，「先求有再求好」，才能及早規劃。

聽到「3點不動1點動」，大部分的人都會聯想到這是攀岩技巧原則，不過其實這也是財團法人車輛研究測試中心（車輛中心）獨特照顧員工的企業文化，指的就是對員工健康照顧的重視，讓員工在工作、生活、健康3點能取得平衡，並且串聯運動理念。

台灣快速老年化，退休現金流不足、只剩下自己居住的不動產，類似案例很多。許多人都想問，以房養老能否保障退休生活所需？還有更好的選擇嗎？

更新日期：2019/11/21 更新內容：「未來肉品」風潮吹進台灣，現在不僅在餐廳、速食店可以吃到，甚至可以直接買植物肉漢堡排回家自己料理。「Beyond Meat未來漢堡排」正式進軍便利商店，雖然新奇時尚，但價格不斐，挑戰國人的味覺和荷包。未來肉究竟有什麼祕密，可以風靡全球，跟台灣傳統素肉又有什麼不同呢？

你也是起司愛好者嗎？有國外研究指出，吃起司可能可以避免高鈉飲食對心血管的傷害，是真的嗎？如果是，又該怎麼吃？