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消暑又排毒,夏天就是要喝湯
2016-06-23
東方人的飲食
文化
中一直有喝湯的習慣,也很愛喝湯,最近西方發現喝湯的另一項好處:排毒。
比昨天的自己更勇敢一些,就是壯遊!
2016-06-27
你心中是否也曾燃燒壯遊的夢想?那把火,還在嗎?
遇見自己
2016-06-30
自幼以來,我經常遇見自己,但到了這個年紀以後,覺得好像就不曾和真正的自己相遇了。
五十年的歲月
2016-07-01
昭和六年出生的我,雖然被稱為「御一新後」 ,但對明治其實沒什麼感覺。
建構社區與居家安全網,下一步該往哪裡走?
2016-07-01
台灣將於2025年邁入超高齡社會,從預防保健到長照,社區與居家安全網建構完成還差幾步?
部落旅行找到天人共好的力量
2016-07-01
旅行,是尋找生命之路!卸下原有的身分,還原成自由自在的人,參與部落生活、攀山踏浪,體驗自然真實的脈動,從中領略原住民對生命、土地的反思。
鄭明岡:看的、聽的、吃的、玩的,都來自太魯閣族
2016-07-01
花蓮縣秀林鄉是台灣面積最大的鄉鎮,舉世聞名的太魯閣峽谷就在秀林鄉境內。
4招感受山海原鄉的美
2016-07-01
都市的車水馬龍沾染不了這裡!山朗潤、水清澈、樹蓊鬱,清風、閒雲四處遛達,原住民的優美歌聲飛上雲端山巔、浪峰海湄,大自然遞嬗的古老智慧為土地留下動人的故事。
貪婪,讓你失去快樂
2016-06-06
沒有人願意做貪婪的奴隸,但很多人都在不知不覺中深陷泥沼。因此我們要學會放下,做自己的主人。
小心!吃這些藥,間隔1小時才能喝咖啡
2016-06-06
近年來咖啡館林立,咖啡儼然成為大人的國民飲料,既可提神醒腦,也有研究指出可以預防疾病。不過,如果你正在服藥,還是先確認一下藥物和咖啡是否會產生交互作用。醫師建議,服這些藥的時候,至少間隔一小時,再喝咖啡。
放下,修身養性的最高境界
2016-06-07
忍,不是修身養性的最高境界,修身養性的最高境界是放下,放下心頭的那把刀,就不用忍了。否則,那把刀遲早要開殺戒,不殺人就會殺自己。放下了,也就無所牽掛了。
日本的加工起司 JAPANESE PROCESSED CHEESE
2016-06-07
加工起司對日本人而言垂手可得,特色就是比天然起司保存性更佳,且容易加工。為大家介紹三種類型的加工起司。
全世界產量最多,起源英國的起司:切達起司 Cheddar
2016-06-07
《世界起司輕圖鑑》209種最受歡迎的起司入門指南,書摘試閱:
沙拉、披薩、義式料理不可或缺的起司:馬札瑞拉起司 Mozzarella
2016-06-07
《世界起司輕圖鑑》209種最受歡迎的起司入門指南,書摘試閱:
代表義大利超硬質起司的首選:帕馬森起司 Parmigiano Reggiano
2016-06-07
《世界起司輕圖鑑》209種最受歡迎的起司入門指南,書摘試閱:
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