許多國家無力抵擋速食﹙Fast Food﹚文化的侵襲，義大利卻因一群菁英強悍保衛吃的傳統藝術，發動了一場影響世界的美味革命。

進醫院看病，有可能捲入醫療糾紛，除了撒冥紙、爆料之外，還有沒有別的方法讓病人家屬、醫生和醫院創造三贏？

老，一定會病？一定會弱？老，怎樣才能更好？老，可不可以預防？新老人醫學開始用一種全新的角度看待「老」這件事。到底怎樣才能老的成功？老，當益壯？

我上超市買東西。拿一個塑膠袋買幾根節瓜，拿一個裝蘋果，再拿一個放橘子。如果是一顆檸檬可以不必放塑膠袋。跟台灣許多超市一樣，每一種裝在塑膠袋裡的蔬果要拿去秤重貼價格。

民國51年時，高中聯考的作文題目「假如教室像電影院」，在那時嚴肅威權的教育體制下，出題老師幫著孩子夢想，假如在教室上課有如像看電影般有趣就好了！

這期《康健》有很多題目可拿來考問自己與家人：

急重症病人想活命，真得承受被五花大綁、強行插管的巨大痛苦不可嗎？

救濟貧盲、催生器官移植法、海外義診……，愛盲協會33年來幫助許多盲人重見光明。

五年前你告訴我要戒菸，否則會失去工作，我會大笑；但五年後的今天，我吸菸，而且真的找不到工作。」在30歲生日當天，因拒絕戒菸遭到美國史考特（Scotts Miracle-Gro）公司開除的羅黎格斯（Scott Rodrigues）說。

從社會新鮮人到退休，人的一生約有一半時間在職場；台灣人的全年工時更高居世界前茅（約2300小時），長期拚工作的結果往往是身心健康亮紅燈。

根據2007年《健康企業大調查》顯示，超過五成以上的企業在未來三年並不會增加員工健康促進的費用和預算。

雖然孩子是過動兒，但他沒有任何怨言，還滿口讚美，為什麼？

從誤解到體諒，從打罵教育到學習幫助孩子，雖有錯誤的開始，但因為有愛，故事重新改寫。

《康健》在2012年9月推出「牙醫沒說的植牙三大陷阱」後，陸續有多位牙醫來信說明臨床經驗是能做假牙就不要做植牙。選其中一篇供讀者參考。

從飲食、呼吸、音樂、運動等方法，實踐全方位身心平衡。