Yu-chiao Yang與夫婿、孩子一起定居法國巴黎，剛開始進入綠拿鐵同好會純粹是想「減小腹」。她當時在巴黎採買食材時，遇上許多困難，所以在綠拿鐵同好會的版上提出許多食材採買的問題。

案例：一位45歲女性，在我的營養醫學門診諮詢有關抗衰老的保健方法，我不但幫她檢測所有身體營養素的均衡度，也幫她找出所有的身體重金屬和環境荷爾蒙汙染，並幫助她排毒，成效不錯。

早些年只有非常少數的朋友因為宗教的因素吃全素，這些年周邊有愈來愈多朋友因為各種不同的原因逐漸減少暈食增加五穀蔬果的份量，有的因為健康，也有因為希望降低資源耗損的環保理由，也有一些人則基於人道的立場，不過還是有一些朋友是肉類的死終擁護者，幾乎是「無肉不歡」。

一年之計在於春，養生也是從春天開始。中醫認為人體五臟之中肝屬木，四時之中春也屬木，因此醫師建議利用此季節養肝為最好時機，更能減少感冒及達到養生目的。平時注意情緒的調整，包括避免過度緊張、焦慮、常發脾氣等，也可藉由穴位按摩及茶飲來補氣、提升免疫力。

很多人以為香草浸泡油（infused oil）就是精油（essential oil），其實兩者製程及使用方式南轅北轍，香草浸泡油可以直接用於皮膚按摩及塗擦，有時還能用於耳道，且能夠製成油膏、乳液，親膚性很好，一下子就被皮膚吸收；而絕大多數的精油必須稀釋才能用於皮膚上，否則會產生紅癢、燒灼。

前幾天在速食店碰到一位兒子班上同學的家長，就坐下來跟他聊聊天。他跟我介紹這學期又幫女兒報名了哪些課程，除了原先就有的英文跟心算，現在又多了星期六的圍棋班，因為廣告上說學圍棋對小孩的思考很有幫助。然後又去花錢做了甚麼手掌皮紋檢測，因為廣告上說這個東西測性向很準。

在物價飛漲、唯獨薪水不漲的年代，收入有限的「小資女」們，不需要高檔食材來養顏美容，大林慈濟醫院營養師提供幾個小撇步，讓身處在現代的小資女不用花大錢保養，也能從日常生活中簡單吃出、活出好膚質。

從小，家裡的規矩就是年終結束前，一定要來個大掃除，家裡每個角落都被翻出來，垃圾、灰塵一一被掃掉、擦掉。家具重新擺過，桌巾、床單、毛巾一定要洗過。然後母親會一再叮嚀：「那些沒有用的東西趁機丟掉。」小時候物資普遍缺乏，很少東西是沒有用的，但在她眼中，我弟弟從別的小朋友那些彈珠等，不但沒有用，而且也不是好東西。所以這些對小孩子來說相當奢侈的玩具，就得跟「年」一樣被丟棄。

避開地雷食物、慎選菜色，外食也能吃得健康瘦 外食菜色普遍存在高脂肪、高膽固醇、高熱量、重鹽、缺鈣、少礦物質的健康危機，但是只要懂得看清菜單、了解料理作法，你也可以做到「外出聰明吃」。現代人工作忙碌，沒時間自己開伙煮食，使得外食文化蓬勃發展，成為現代生活的型態。既然沒辦法一日三餐全靠自己下廚準備，外食就成為不可或缺的飲食來源。但很多人認為外食沒辦法吃到蔬菜，往往會攝取到高油脂、高蛋白的食物，讓熱量超標、妨礙減重。

健康的人不會發胖，苗條是健康的副產品   20年前，當我還是一個物理治療師時，受到中醫祖父的影響，決定重新當個醫學生，回到家傳的中醫生涯，主治中醫婦兒科、皮膚科以及抗老。我比較了中、西醫兩個系統後，發現各有所長，但也恰好可以相互幫補，讓患者達到完整治療。

“ 我依照自己實行與輔導學員的經驗，將完整版縮減為7週的簡易實版，讓讀者可以快速且成功地完成人生最後一次的減重，從此跟肥胖分道揚鑣。 ※想了解更多享瘦生活完整版請於《你不是胖，你是壓力大》全書閱覽 ”

所謂香藥草「Herbs」，總括來說植物的根、莖、葉、花、果實、枝芽、樹皮、樹脂等都有妙用，甚至連蕈類如靈芝，都屬於香藥草的研究領域。

假日若想出遊，光想到出門不但容易塞車，各景點也人潮擁擠，尿急卻無法或找不到廁所方便的窘境，尤其女性及年長者常有憋不住而造成尿失禁的慘痛敗興經驗，但又羞於啟口，只好對出遊只好找各種其他理由婉拒，造成無法全家一起出遊共享天倫之樂的遺憾！

十二星座最對味的香草療癒魔法（中）

2013年3月，《紐約時報》登出了一篇震撼人心的讀者投書，投書的人正是鼎鼎大名的美國好萊塢女星安潔莉娜‧裘莉，美豔動人的她拍了許多知名電影，她陳述自己因為母親罹患乳癌，而且親眼看她抗癌失敗，56歲時離開人間，這種陰影一直讓她很痛苦，她決定利用基因檢測來了解自己的乳癌基因，發現自己帶有乳癌基因BRCA1的變異，為了免於罹患乳癌，毅然決定接受「預防性乳房切除手術」。